當(dāng)下，酒店餐飲行業(yè)正邁入連鎖化、智能化、品質(zhì)化全新發(fā)展周期，消費(fèi)持續(xù)升級(jí)、文旅融合提速、供應(yīng)鏈重構(gòu)加劇，西南憑借人口基數(shù)、消費(fèi)活力與政策紅利，已成為全國(guó)餐飲酒店增速最快、潛力最大的核心增量市場(chǎng)。

品牌下沉拓店、采購(gòu)更新迭代、供應(yīng)鏈渠道重構(gòu)、咖啡茶飲新賽道崛起，行業(yè)亟需一個(gè)集新品展示、趨勢(shì)交流、精準(zhǔn)采配、資源對(duì)接于一體的專業(yè)平臺(tái)。

在此行業(yè)風(fēng)口之下，2026HOTELEX 第十二屆成都國(guó)際酒店用品及餐飲博覽會(huì)重磅蓄勢(shì)，定于 7 月 2-4 日落地成都世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心，全產(chǎn)業(yè)鏈陣容、重磅首發(fā)活動(dòng)、高精準(zhǔn)專業(yè)買家同步就位，現(xiàn)已開啟領(lǐng)票通道，誠(chéng)邀全行業(yè)從業(yè)者蒞臨參會(huì)！

HOTELEX 深耕酒店餐飲行業(yè)三十余年，自 2014 年落地成都，已成功舉辦十?dāng)?shù)屆，憑借專業(yè)辦展能力、豐富行業(yè)資源與精準(zhǔn)商貿(mào)服務(wù)，成為西南地區(qū)極具影響力的行業(yè)盛會(huì)，更是聯(lián)動(dòng)西南與全國(guó)酒店餐飲產(chǎn)業(yè)的核心平臺(tái)。

2026年7月2日—7月4日，第十二屆成都國(guó)際酒店用品及餐飲博覽會(huì)，將再度落地成都世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心。

作為深耕西南十余載的酒店餐飲行業(yè)旗艦大展，本屆展會(huì)坐擁 60000㎡超大展示面積，匯聚全產(chǎn)業(yè)鏈資源，同期聯(lián)動(dòng)酒店及商業(yè)空間展、清潔技術(shù)設(shè)備展、連鎖加盟展、樂本都市生活秀、咖啡文化節(jié)多展同臺(tái)，實(shí)現(xiàn)資源互通、客群共享。依托成渝核心區(qū)位優(yōu)勢(shì)，展會(huì)輻射川渝、云貴、陜甘等整個(gè)西南區(qū)域，是酒店、餐飲、連鎖品牌、經(jīng)銷商、采購(gòu)決策者一站式看新品、選設(shè)備、找食材、談合作的專業(yè)商貿(mào)平臺(tái)。

立足西南，輻射全國(guó)，本屆展會(huì)集結(jié)全國(guó)及西南本土優(yōu)質(zhì)頭部展商，覆蓋酒店用品、烹飪?cè)O(shè)備及制冷設(shè)備、桌面器皿、高端食材調(diào)味品、烘焙輕餐、飲品綜合、咖啡與茶、餐飲上下游配套、連鎖加盟等全細(xì)分品類。

酒店用品

烹飪?cè)O(shè)備及制冷設(shè)備

桌面器皿

高端食材調(diào)味品

烘焙輕餐

飲品綜合

咖啡與茶

餐飲上下游配套

連鎖加盟

餐飲智能設(shè)備、川渝特色調(diào)味食材、精品咖啡茶飲、高端民宿酒店配套、連鎖供應(yīng)鏈企業(yè)悉數(shù)入駐，眾多行業(yè)知名品牌已率先鎖定展位，帶來年度新品、升級(jí)技術(shù)與定制化解決方案，為專業(yè)觀眾提供豐富的選型采購(gòu)渠道與行業(yè)參考樣本。

展會(huì)通過游學(xué)交流、權(quán)威論壇、頂級(jí)賽事等豐富形式，推動(dòng)西南與國(guó)內(nèi)行業(yè)前沿理念、先進(jìn)技術(shù)、優(yōu)質(zhì)資源深度交融，助力行業(yè)迭代升級(jí)，此外，現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)有市集活動(dòng)，豐富展會(huì)體驗(yàn)，為行業(yè)交流增添更多活力。

2026HOTELEX成都展精心策劃30+場(chǎng)專業(yè)賽事、論壇及商貿(mào)活動(dòng)，涵蓋咖啡、飲品、餐飲、酒店四大核心領(lǐng)域，匯聚行業(yè)頂尖選手、權(quán)威專家與先鋒品牌。全方位助力展商提升品牌影響力、拓展精準(zhǔn)客戶、洞察市場(chǎng)趨勢(shì)。

其中“破局·增長(zhǎng) 2026中國(guó)餐飲人盛典”作為年度重磅創(chuàng)新活動(dòng)，將于7月1日-2日盛大舉辦。此次盛會(huì)以破局增長(zhǎng)為核心主題，打造企業(yè)考察、研學(xué)、高峰論壇于一體的全維度行業(yè)盛會(huì)，匯聚全國(guó)上千位餐飲創(chuàng)始人、供應(yīng)鏈大咖、行業(yè)專家共赴蓉城盛會(huì)。

破局·增長(zhǎng)

2026中國(guó)餐飲人盛典

此次活動(dòng)采用“躬行篇、問道篇、融通篇、榮耀篇”四大篇章全方位賦能餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈，是往屆展會(huì)《成都餐飲高質(zhì)量發(fā)展論壇》的擴(kuò)容升級(jí)。

這場(chǎng)聚焦餐飲行業(yè)增長(zhǎng)與變革的年度盛會(huì)，以四大核心優(yōu)勢(shì)，為餐飲從業(yè)者打造高價(jià)值、可落地的行業(yè)平臺(tái)：

高端精準(zhǔn)：

匯聚千位餐飲品牌核心決策層參會(huì)，拒絕無效社交，構(gòu)建高凈值行業(yè)人脈圈，實(shí)現(xiàn)供需雙方的高效、精準(zhǔn)對(duì)接。

貼合需求：

所有內(nèi)容圍繞餐飲人最關(guān)心的降本增效、合規(guī)經(jīng)營(yíng)、創(chuàng)新破局三大核心痛點(diǎn)設(shè)計(jì)，聚焦實(shí)戰(zhàn)、拒絕空談，所有方法務(wù)實(shí)可落地。

多維賦能：

以全鏈路形式助力餐飲企業(yè)增長(zhǎng)，內(nèi)容覆蓋政策解讀、實(shí)戰(zhàn)案例分享、運(yùn)營(yíng)技能教學(xué)、供需資源匹配四大模塊，從認(rèn)知到落地全方位賦能。

IP長(zhǎng)效性：

盛典落地成都，每年迭代升級(jí)，持續(xù)輸出行業(yè)價(jià)值；一次參與，即可鎖定長(zhǎng)期行業(yè)資源，跟隨IP成長(zhǎng)持續(xù)獲益。

標(biāo)桿游學(xué)分三大考察專線，限額 100-120 人深度參訪：

餐飲供應(yīng)鏈考察線：預(yù)備探訪森態(tài)牛油、張兵兵生物、翠宏食品、川娃子、千禾味業(yè)、郫縣豆瓣等頭部源頭工廠，直擊成本管控、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)全流程；

（*最終探訪企業(yè)名單以實(shí)際公布最準(zhǔn)）

連鎖餐飲企業(yè)考察線：預(yù)備探訪小龍坎、蜀大俠、大龍燚、朱光玉、馮校長(zhǎng)老火鍋、大蓉和等成都標(biāo)桿餐企，拆解門店運(yùn)營(yíng)、品牌擴(kuò)張、精細(xì)化管理實(shí)戰(zhàn)邏輯。

（*最終探訪企業(yè)名單以實(shí)際公布最準(zhǔn)）

 漢源·問道尋根行：漢源東方董事長(zhǎng)陳新時(shí)老師將出席并帶來特色課程，深度溯源餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展內(nèi)核。

2026首屆中國(guó)餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)：

主論壇2026首屆中國(guó)餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)將于7月2日在成都世紀(jì)城國(guó)際會(huì)議中心重磅開講，聚焦存量破局、降本增效、數(shù)字化賦能、連鎖模式創(chuàng)新四大核心板塊，解讀政策合規(guī)、拆解經(jīng)營(yíng)痛點(diǎn)、分享實(shí)戰(zhàn)落地方法論，現(xiàn)場(chǎng)專家與頭部創(chuàng)始人面對(duì)面答疑解惑。

餐飲老板增長(zhǎng)破局實(shí)戰(zhàn)工坊：

餐飲老板增長(zhǎng)破局實(shí)戰(zhàn)工坊則開設(shè)品牌 IP 打造、供應(yīng)鏈降本風(fēng)控、連鎖加盟合規(guī)、餐飲 + 跨界創(chuàng)新四大實(shí)戰(zhàn)工坊，精準(zhǔn)覆蓋餐飲經(jīng)營(yíng)全賽道剛需。

餐飲掌門人閉門私享會(huì)：

此外，還有餐飲掌門人閉門私享會(huì)僅限 50 位餐飲品牌創(chuàng)始人及核心決策者私密圍坐，深度探討行業(yè)趨勢(shì)、資本動(dòng)向、組織建設(shè)與跨界合作，打造頂層高端人脈交流圈。

精準(zhǔn)供需資源對(duì)接會(huì)將在7月2日于會(huì)展中心 商貿(mào)配對(duì)區(qū)舉辦，提前征集上下游供需清單，分設(shè)食材采購(gòu)、餐飲設(shè)備、數(shù)字化服務(wù)、連鎖加盟四大專區(qū)，實(shí)行一對(duì)一預(yù)約洽談，現(xiàn)場(chǎng)搭建高效對(duì)接通道，同步舉辦集中簽約儀式，見證行業(yè)合作成果。

此次特設(shè)四場(chǎng)精準(zhǔn)垂直資源對(duì)接會(huì)，定向匹配、一對(duì)一洽談，高效促成供需合作：

餐飲人盛典資源對(duì)接會(huì)場(chǎng)次：

餐飲設(shè)備采購(gòu)專場(chǎng)數(shù)字化服務(wù)采購(gòu)專場(chǎng)優(yōu)質(zhì)食材采購(gòu)專場(chǎng)連鎖品牌加盟對(duì)接專場(chǎng)

對(duì)接會(huì)將按品類分區(qū)精準(zhǔn)邀約采購(gòu)方、品牌方、源頭工廠、加盟投資人到場(chǎng)，省去盲目對(duì)接成本，現(xiàn)場(chǎng)直達(dá)決策層、高效達(dá)成采購(gòu)、代理、加盟、供應(yīng)鏈長(zhǎng)期合作。

此次論壇還將舉辦餐飲人盛典頒獎(jiǎng)晚宴頒獎(jiǎng)晚宴，助力鏈接行業(yè)頂流，拓展核心人脈。

本次盛典定向邀約海底撈、蜜雪冰城、古茗等50+全國(guó)頭部品牌、900+區(qū)域餐飲大咖參會(huì)，預(yù)計(jì)匯聚1000位餐飲創(chuàng)始人、決策人及高管齊聚成都。

首批受邀全國(guó)及區(qū)域知名餐企名單（部分）：

蜀滋香餐飲

樹夏

黑色經(jīng)典

同時(shí)，盛典也將同步匯聚全國(guó)優(yōu)質(zhì)食材、調(diào)味品、設(shè)備、包裝等源頭供應(yīng)鏈企業(yè)，精準(zhǔn)匹配餐飲降本采購(gòu)、新品研發(fā)、供應(yīng)鏈升級(jí)需求。

首批受邀供應(yīng)鏈企業(yè)名單（部分）：

森態(tài)牛油

山東驕啟食品

貢梨園

云南小集食品

廣東粵原餃?zhǔn)称?/span>北京玖合金隆食品廣東超霸世家食品大連瑞馳企業(yè)集團(tuán)湛江國(guó)聯(lián)水產(chǎn)開發(fā)遼寧泓旺肉類食品嘉亨世家食品集團(tuán)四川六月天食品上海千彩食品南京沃優(yōu)生物科技福州廚自由食品科技河南正卓食品廣州皇上皇集團(tuán)大連港銘食品瀏陽菜幫主食品宿州皇冠食品四川好親順食品浙江百興食品澤眾食品張小聚草原牛羊肉福建?；晁a(chǎn)浙江沈錦記食品山東華昌食品江西爵美食品鑫萬來食品三五集團(tuán)遼寧帝華味精食品重慶仙之味食品福建省灃運(yùn)控股河南樂百善食品德流智慧食品湖北一致魔芋生物科技四川金宮川派味業(yè)仙豪六位仙食品四川紅燈籠食品福建閩漁匯食品河南天第食品湘潭肴家將農(nóng)業(yè)廣東國(guó)漁供應(yīng)鏈揚(yáng)州領(lǐng)冠食品科技青海新為生物工程銘海食品四川肉嶼味食品聯(lián)豪食品鉑瑞集團(tuán)桂林佳欣食品湖北永華食品科技河南惠歌食品東陽市東泉食品華豫兄弟制冰系統(tǒng)煙臺(tái)藍(lán)鯨食品海南萊克食品辣椒王子食品湖北明老三食品春冠食品汕頭金大牛食品江西中香生物科技興發(fā)集團(tuán)

2026HOTELEX成都展

盛典同期論壇一覽

第三屆川菜高質(zhì)量發(fā)展公益大講堂

“食韻匠心”飯店餐飲創(chuàng)新發(fā)展論壇2026第五屆四川省餐飲供應(yīng)鏈峰會(huì)第27屆中央廚房建設(shè)與發(fā)展高峰論壇團(tuán)餐與新餐飲發(fā)展論壇2026西南餐飲產(chǎn)業(yè)鏈增長(zhǎng)峰會(huì)2026鄉(xiāng)村振興餐飲渠道供應(yīng)鏈企業(yè)峰會(huì)

中國(guó)酒店投資AC&投資采購(gòu)CHPI 指數(shù)峰會(huì)西南站文商旅·酒店創(chuàng)新力（四川）論壇

……

*活動(dòng)最終安排以現(xiàn)場(chǎng)為準(zhǔn)。

眾多精彩絕倫的賽事也將與展會(huì)同期舉辦。

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中國(guó)國(guó)際中餐烹飪錦標(biāo)賽

－良路杯

中國(guó)國(guó)際中餐烹飪錦標(biāo)賽－良路杯是國(guó)際化、專業(yè)化、權(quán)威性中餐專業(yè)賽事，立足四川、面向全球，以良路鑄星，味承五洲為賽事主題，圍繞文化交流、傳承創(chuàng)新、人才培養(yǎng)、中餐出海四大核心定位，搭建全球廚師技藝切磋、中餐文化傳播、食材應(yīng)用展示的高端競(jìng)技平臺(tái)。

（點(diǎn)擊圖片查看往期賽事介紹）

這場(chǎng)匯聚全球中餐廚師精英、專業(yè)院校師生同臺(tái)競(jìng)技的賽事，將聯(lián)動(dòng)餐飲、食材、設(shè)備全產(chǎn)業(yè)鏈，助力中餐技藝傳承、品牌出圈與產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展。

滑動(dòng)查看賽事主席陣容

作為展會(huì)傳統(tǒng)王牌項(xiàng)目，世界咖啡師大賽中國(guó)區(qū)總決賽、咖啡拉花藝術(shù)大賽-成都分區(qū)賽、咖啡烘焙大賽-成都分區(qū)賽、2026世界虹吸壺大賽中國(guó)區(qū)總決賽、2027世界潮飲大賽中國(guó)區(qū)選拔賽-成都分區(qū)賽等賽事也將持續(xù)落地蓉城，延續(xù)行業(yè)頂級(jí)賽事規(guī)格，集結(jié)全國(guó)優(yōu)秀咖啡師、調(diào)飲師同臺(tái)角逐，是西南咖啡茶飲行業(yè)年度必打卡盛事。

與此同時(shí)，HOTELEX成都國(guó)際咖啡文化節(jié)招募即將正式啟動(dòng)，集結(jié)精品咖啡館、烘焙工坊、茶飲供應(yīng)鏈、設(shè)備器具品牌現(xiàn)場(chǎng)亮相，打造“專業(yè)交流”+“潮流體驗(yàn)”的沉浸式咖啡氛圍，為行業(yè)觀眾帶來趨勢(shì)洞察、新品體驗(yàn)、資源對(duì)接多重價(jià)值。

2026HOTELEX成都展

部分賽事一覽

2026Hotelex中國(guó)國(guó)際中餐烹飪錦標(biāo)賽－良路杯

2026世界咖啡師大賽中國(guó)區(qū)總決賽

2026世界咖啡烘焙大賽中國(guó)區(qū)選拔賽-成都分區(qū)賽

2027 世界咖啡拉花藝術(shù)大賽中國(guó)區(qū)選拔賽-成都分區(qū)賽

2026世界虹吸壺大賽中國(guó)區(qū)總決賽

2027世界潮飲大賽中國(guó)區(qū)選拔賽-成都分區(qū)賽

四川省首席質(zhì)量官、標(biāo)桿服務(wù)員培訓(xùn)啟動(dòng)儀式

……

*活動(dòng)最終安排以現(xiàn)場(chǎng)為準(zhǔn)。

本屆展會(huì)組織超千人規(guī)模的專業(yè)買家團(tuán)蒞臨現(xiàn)場(chǎng)，為展商帶來了精準(zhǔn)的采購(gòu)需求和海量訂單，讓商貿(mào)對(duì)接更高效、更具價(jià)值。

本屆展會(huì)，將繼續(xù)精準(zhǔn)鎖定優(yōu)質(zhì)專業(yè)觀眾，一方面打造專屬食飲優(yōu)選商貿(mào)配對(duì)會(huì)，覆蓋食材、酒店/民宿、零售等多元渠道，精準(zhǔn)匹配供需雙方需求，實(shí)現(xiàn)高效對(duì)接；另一方面組織區(qū)域性頭部、規(guī)模級(jí)品牌組成超千人專業(yè)買家團(tuán)，帶來海量精準(zhǔn)采購(gòu)訂單。同時(shí)，展會(huì)通過游學(xué)交流、權(quán)威論壇、頂級(jí)賽事等豐富形式，推動(dòng)西南與國(guó)內(nèi)行業(yè)前沿理念、先進(jìn)技術(shù)、優(yōu)質(zhì)資源深度交融，助力行業(yè)迭代升級(jí)，此外，現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)有市集活動(dòng)，豐富展會(huì)體驗(yàn)，為行業(yè)交流增添更多活力。

商貿(mào)配對(duì)會(huì)場(chǎng)次安排：

食飲優(yōu)選對(duì)接會(huì)—酒店用品專場(chǎng)

食飲優(yōu)選對(duì)接會(huì)—飲品采購(gòu)專場(chǎng)

食飲優(yōu)選對(duì)接會(huì)—經(jīng)銷商采購(gòu)專場(chǎng)

食飲優(yōu)選對(duì)接會(huì)—加盟小餐飲企業(yè)對(duì)接會(huì)

食飲優(yōu)選對(duì)接會(huì)—電商平臺(tái)、社區(qū)團(tuán)購(gòu)主題對(duì)接會(huì)

食飲優(yōu)選對(duì)接會(huì)—連鎖餐企、團(tuán)餐對(duì)接會(huì)

餐飲人盛典資源對(duì)接會(huì)—餐飲設(shè)備采購(gòu)專場(chǎng)

餐飲人盛典資源對(duì)接會(huì)—數(shù)字化服務(wù)采購(gòu)專場(chǎng)

餐飲人盛典資源對(duì)接會(huì)—優(yōu)質(zhì)食材采購(gòu)專場(chǎng)

餐飲人盛典資源對(duì)接會(huì)—連鎖品牌加盟對(duì)接專場(chǎng)

*最終場(chǎng)次以現(xiàn)場(chǎng)安排為準(zhǔn)。

為不斷提升展會(huì)服務(wù)體驗(yàn)，促進(jìn)商貿(mào)配對(duì)更加高效便捷，2026HOTELEX成都展持續(xù)擴(kuò)充、優(yōu)化專業(yè)買家結(jié)構(gòu)，打造更加契合個(gè)性化需求的商貿(mào)配對(duì)服務(wù)平臺(tái)，促進(jìn)現(xiàn)場(chǎng)訂單成交。

2026 年西南酒店餐飲行業(yè)迎來結(jié)構(gòu)性增長(zhǎng)新周期，連鎖化升級(jí)、后廚智能化、食材標(biāo)準(zhǔn)化、咖啡茶飲賽道爆發(fā)，已成不可逆行業(yè)大勢(shì)。

2026HOTELEX第十二屆成都國(guó)際酒店用品及餐飲博覽會(huì)將于2026年7月2-4日在成都世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心舉辦，同期還將舉辦成都國(guó)際酒店及商業(yè)空間展覽會(huì)、成都國(guó)際清潔技術(shù)與設(shè)備展覽會(huì)、成都國(guó)際連鎖加盟展覽會(huì)以及2026首屆成都樂本生活秀，多展聯(lián)動(dòng)、資源互補(bǔ)，打造更具規(guī)模與價(jià)值的行業(yè)盛會(huì)。

誠(chéng)邀酒店采購(gòu)、民宿運(yùn)營(yíng)、餐飲連鎖創(chuàng)始人、經(jīng)銷商代理商、咖啡茶飲從業(yè)者、行業(yè)精英免費(fèi)預(yù)約觀展，共赴蓉城盛會(huì)，掘金西南萬億市場(chǎng)新機(jī)遇！

把握西南市場(chǎng)風(fēng)口商機(jī)，掃碼立即預(yù)定展位，贏在起跑線！

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