作為粵港澳大灣區(qū)核心引擎，深圳坐擁全國頂尖口岸樞紐、千萬級高消費人口與全域融合的餐飲生態(tài)，是整個華南食材產(chǎn)業(yè)的價值高地。

放眼大灣區(qū)全域，萬億級餐飲消費市場持續(xù)擴容，區(qū)域餐飲總收入常年穩(wěn)居全國前列，大灣區(qū) “菜籃子” 交易體系年交易額突破千億，生鮮、預(yù)制菜、高端調(diào)理食材、進口水產(chǎn)、特色農(nóng)副需求全面爆發(fā)，形成需求旺盛、渠道多元、流通高效的食材黃金賽道。

——這里是國內(nèi)食材行業(yè)最具活力的增長極，每一組數(shù)據(jù)都藏著實打?qū)嵉纳虣C！

體量夠大

2025年大灣區(qū)餐飲市場規(guī)模突破5000億元，占全國比重超10%，是國內(nèi)為數(shù)不多的萬億級消費集群的核心承載區(qū)，食材剛需常年保持高位增長。

連鎖化率高

大灣區(qū)餐飲連鎖化率達31.7%，遠超全國平均水平，大量連鎖品牌的標(biāo)準化、批量采購需求持續(xù)外溢，對優(yōu)質(zhì)食材供應(yīng)商的缺口長期存在。

全業(yè)態(tài)兼容的市場土壤

作為典型的移民城市集群，大灣區(qū)實現(xiàn)了粵菜、湘菜、川菜、潮汕風(fēng)味、西餐、日料、咖啡茶飲等全菜系共存，對肉類海鮮、調(diào)理凍品、米面糧油、特色原料的需求多元且定位高端，幾乎所有細分品類都能在這里找到精準客群。

更關(guān)鍵的是，大灣區(qū)從來不止是“華南本地市場”，更是中國餐飲食材出海的第一跳板。深圳集聚了全國近半數(shù)跨境賣家與配套服務(wù)商，2026年1-4月外貿(mào)進出口額達1.82萬億，同比大漲31%，成熟的跨境物流、報關(guān)、海外分銷體系，能幫助國內(nèi)食材企業(yè)以最低門檻對接RCEP、東南亞、中東、歐美等全球市場，徹底打破“內(nèi)銷內(nèi)卷”的增長困局。

同時，廣交會打造粵港澳大灣區(qū)食材外貿(mào)專屬聯(lián)動窗口，匯聚全球各國食品采購商集聚廣州，依托深穗同城、港澳跨境流通優(yōu)勢，客商完成廣交會初步洽談后，批量前往大灣區(qū)核心城市實地溯源食材工廠、冷鏈倉儲與本地分銷渠道，打通 “海外訂單洽談 — 灣區(qū)供應(yīng)鏈落地” 完整鏈路，同步承接全球中餐出海增量與大灣區(qū)內(nèi)需餐飲采購需求，四季度采購需求集中釋放，深度挖掘內(nèi)外貿(mào)雙重市場紅利。

在此背景下，2026年10月13-15日，深圳國際會展中心（寶安新館），中國食品土畜進出口商會&上海博華國際展覽有限公司強強聯(lián)合，舉辦「2026Finefood深圳國際食品食材展」，展會同期舉辦「2026深圳國際酒店及餐飲業(yè)博覽會」，20萬㎡超大展示規(guī)模，一站式貫通高端食材源頭到餐飲終端全鏈條，立足大灣區(qū)、面向東南亞，極具增長潛力！

2026Finefood深圳國際食品食材展由中國食品土畜進出口商會、上海博華國際展覽強強聯(lián)手打造，同期同館聯(lián)動 HOTELEX 深圳酒店餐飲博覽會，坐擁 20 萬㎡超大展示規(guī)模。

Finefood聚焦全品類食品食材，覆蓋源頭農(nóng)副、生鮮凍品、預(yù)制調(diào)理、調(diào)味糧油、進口食品、茶酒飲品、健康功能食材、烘焙原輔料八大核心板塊，完整覆蓋餐飲、酒店、商超、電商、外貿(mào)所有采購需求。

展會通過精彩賽事、權(quán)威論壇等豐富形式，推動大灣區(qū)粵港澳與國內(nèi)行業(yè)前沿理念、先進技術(shù)、優(yōu)質(zhì)資源深度交融，助力行業(yè)迭代升級。

2025年賽事現(xiàn)場集結(jié)了130+烹飪高手及10家知名精致餐廳同臺競技，為中餐走出去拓展深度與廣度，讓中餐在入口的同時也逐漸入腦、入心，引領(lǐng)美食文化潮流。

此外，2026Finefood深圳國際食品食材展精心策劃專業(yè)論壇活動，涵蓋餐飲核心領(lǐng)域，全方位助力展商提升品牌影響力、拓展精準客戶、洞察市場趨勢。

主題論壇活動將邀請業(yè)內(nèi)各方智腦、企業(yè)創(chuàng)始人及核心高管、專業(yè)媒體機構(gòu)、資本方代表等，通過主題分享、圓桌論壇、行業(yè)報告、數(shù)據(jù)發(fā)布等形式，開展深度對話，梳理行業(yè)脈搏，深挖商業(yè)邏輯，探尋市場風(fēng)向，為業(yè)內(nèi)市場拓展需求提供極具參考價值的決策依據(jù)和智力支持。

2026Finefood深圳國際食品食材展

論壇一覽

第三屆中國食品農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易高質(zhì)量發(fā)展大會

2026年度食飲行業(yè)供應(yīng)鏈創(chuàng)新大會

深圳市團餐行業(yè)協(xié)會2026食材展暨深圳團餐十周年慶典系列活動

“食為藥·廚為醫(yī)”2026藥食同源健康發(fā)展引領(lǐng)大會

【康御杯】2026灣區(qū)有機餐廳有機湯王大賽暨有機食材產(chǎn)銷對接會

數(shù)智鏈動·社區(qū)新生峰會——供應(yīng)鏈協(xié)同重構(gòu)餐飲行業(yè)價值生態(tài)

“無界共生，無限增長”2026 烘焙行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會

*活動最終安排以現(xiàn)場為準。

此次盛會，具備“雙權(quán)威背書”，將立足大灣區(qū)、輻射全中國、鏈接 6 億東盟市場，打通食品食材從源頭產(chǎn)地、加工生產(chǎn)、跨境貿(mào)易到酒店餐飲、商超零售、團餐茶飲終端的完整貿(mào)易通道。

作為全國食品農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易權(quán)威領(lǐng)航機構(gòu)，中國食品土畜進出口商會深耕行業(yè)近40載，手握5000余家全產(chǎn)業(yè)鏈會員企業(yè)，與全球65個國家 400余家海外行業(yè)協(xié)會深度合作，覆蓋糧油、肉禽水產(chǎn)、預(yù)制調(diào)理、特色農(nóng)副、進口食品全品類，深耕食品進出口標(biāo)準制定、海外渠道對接、外貿(mào)訂單撮合，能夠為展會導(dǎo)入海量海外采購商、跨境貿(mào)易企業(yè)、各國食材行業(yè)協(xié)會資源，夯實展會國際化貿(mào)易根基。此次盛會，將打造 20 萬㎡全產(chǎn)業(yè)鏈超大規(guī)模專業(yè)食材商貿(mào)平臺，立足大灣區(qū)、輻射全中國、鏈接 6 億東盟市場，打通食品食材從源頭產(chǎn)地、加工生產(chǎn)、跨境貿(mào)易到酒店餐飲、商超零售、團餐茶飲終端的完整貿(mào)易通道。

上海博華國際展覽有限公司作為國內(nèi)頭部中外合作會展企業(yè)，20 余年深耕酒店餐飲賽道，全年運營70 余場專業(yè)展會，沉淀80萬+全球酒店、連鎖餐飲、商超、茶飲、團餐精準專業(yè)買家數(shù)據(jù)庫，旗下 HOTELEX系列展會是國內(nèi)酒店餐飲行業(yè)標(biāo)桿大展，依托成熟數(shù)智化供需匹配體系、全國線下渠道網(wǎng)絡(luò)與 16大B2B線上商貿(mào)平臺，可全域邀約大灣區(qū)本地內(nèi)需采購群體，實現(xiàn)食材原料與餐飲設(shè)備、門店配套、烘焙飲品、酒店供應(yīng)鏈資源互通共享。

商會坐擁全球食品外貿(mào)協(xié)會與數(shù)千家進出口企業(yè)資源，博華手握80萬+酒店餐飲全渠道專業(yè)買家，雙平臺資源互補。

展會卡位廣交會灣區(qū)聯(lián)動黃金采購窗口，依托深圳大灣區(qū)核心樞紐優(yōu)勢，一站式匯聚海外采購商、港澳經(jīng)銷商、灣區(qū)連鎖餐飲、商超、團餐、新茶飲全渠道買家，打通內(nèi)銷拓客、外貿(mào)出海雙向貿(mào)易通道，搶占四季度食材備貨全年最大商機。

2025HOTELEX深圳展期間，展會累計接待海內(nèi)外專業(yè)買家115,045人，匯聚全國連鎖餐飲、頭部酒店集團、商超零售、團餐企業(yè)、跨境貿(mào)易商、海外專業(yè)采購團等全渠道精準買家。

到場人員以供應(yīng)鏈負責(zé)人、采購總監(jiān)與品牌決策人為主，采購目標(biāo)清晰、下單決策鏈條短、現(xiàn)場洽談轉(zhuǎn)化效率高。

（上屆觀眾行業(yè)分布）

本屆展會，將繼續(xù)精準鎖定優(yōu)質(zhì)專業(yè)觀眾，吸引全球各地來自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、食品飲料貿(mào)易、餐飲投資等渠道的專業(yè)買家，一方面打造專屬食飲優(yōu)選商貿(mào)配對會，覆蓋食材、酒店/民宿、零售等多元渠道，精準匹配供需雙方需求，實現(xiàn)高效對接；另一方面組織區(qū)域性頭部、規(guī)模級品牌組成超千人專業(yè)買家團，帶來海量精準采購訂單。

海外買家團定向邀約：

俄羅斯酒店餐飲協(xié)會

粵港澳酒店餐飲協(xié)會

香港餐飲協(xié)會

馬來西亞連鎖加盟協(xié)會…

（邀約名單持續(xù)更新中）

食飲優(yōu)選資源對接專場：

商超、零售采購專場

食材采購專場

進出口、經(jīng)銷商采購專場

海南酒店、連鎖餐飲采購專場

華南酒店、品牌餐飲采購專場…

*最終場次以現(xiàn)場安排為準。

Finefood與HOTELEX深圳展同源共生，將于10月13-15日同步落地深圳國際會展中心（寶安新館）。兩大展會賽道精準互補，形成從源頭食材到門店落地完整產(chǎn)業(yè)鏈路，徹底解決采購商多頭跑展的痛點。

此次HOTELEX深圳展錨定外貿(mào)拓局智鏈采購零售破圈潮創(chuàng)首發(fā)四大核心方向，立足深圳大灣區(qū)核心區(qū)位、頂尖外貿(mào)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、新零售電商沃土與年輕化創(chuàng)新生態(tài)，打通海外外銷、本土集采、零售渠道拓展、新品首發(fā)四大增長賽道，一站式覆蓋酒店、餐飲、咖啡茶飲、烘焙、零售配套全產(chǎn)業(yè)鏈，為展商搭建精準匹配、高效轉(zhuǎn)化、長效增長的專業(yè)商貿(mào)平臺。

2026年博華深圳聯(lián)展檔期將由12月調(diào)整至10月，進一步強化展會的外貿(mào)屬性。舉辦時間不僅鎖定第四季度黃金采購期，且與廣交會重要采購窗口相銜接，從而能夠進一步整合海內(nèi)外優(yōu)質(zhì)采購資源，預(yù)計海外優(yōu)質(zhì)買家到場漲幅將超過50%。

立足大灣區(qū) 5000 億餐飲增長腹地，依托深圳作為全國食材出海核心戰(zhàn)略跳板的獨特區(qū)位優(yōu)勢，疊加廣交會同期全球采購商云集的黃金流量窗口，2026Finefood深圳國際食品食材展，正是食品食材企業(yè)同步布局內(nèi)貿(mào)、沖刺出口雙賽道的最優(yōu)起點。

上海博華+中國食品土畜進出口商會，雙權(quán)威主辦方強強賦能，與 HOTELEX 深圳展全域聯(lián)動打通餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈資源，海內(nèi)外精準采購客流雙向匯聚，四季度年度備貨、海外年度集采商機集中釋放。

把握灣區(qū)消費擴容與東盟市場開拓雙重時代機遇，登陸 Finefood深圳食材展，一站式鏈接本土萬億終端渠道與全球海外訂單，搶先鎖定行業(yè)增長新紅利，開啟食材品牌內(nèi)外雙循環(huán)發(fā)展全新征程。

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