自2017年舉辦首屆肉類加工與新產品開發(fā)技術研討會（肉研會），如今已走過7個年頭。7年來，肉研會發(fā)展成為探討前沿技術，交流創(chuàng)新經驗，上下游產業(yè)交融，產學研交流進步的肉制品行業(yè)盛會。

2024年，食品伙伴網-肉制品聯(lián)盟秉承初心，以推動行業(yè)發(fā)展為核心，以分享前沿科技為主線，加強技術溝通、信息共享、合作共贏，堅持“行業(yè)攜手，創(chuàng)新發(fā)展”的宗旨，舉辦第八屆肉類加工與新產品開發(fā)技術研討會，期待與您相聚鄭州，共同探討肉類行業(yè)新產品、新技術、新方法。匯聚合作之力，凝聚創(chuàng)新之勢，共促發(fā)展之路。

• 時間&地點：

  2024年6月20-22日

  鄭州 嘉錦酒店（河南省鄭州市中原區(qū)中原中路220號）

• 主辦單位：食品伙伴網

• 協(xié)辦單位：

渤海大學食品科學與工程學院

河南農業(yè)大學食品科學技術學院

成都大學四川肉類產業(yè)技術研究院

中國農業(yè)科學院農產品加工研究所

中國農業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所

河南科技學院食品學院

鄭州輕工業(yè)大學食品與生物工程學院

陜西省肉品安全生產與營養(yǎng)控制工程技術研究中心

河南牧業(yè)經濟學院食品與生物工程學院

河南省肉類協(xié)會

南京農業(yè)大學食品行業(yè)校友會

河南麥瑞克食品科技有限公司

• 支持單位：

安琪酵母股份有限公司

湖北省興發(fā)磷化工研究院有限公司

聯(lián)合食安（廣州）科技有限公司

上海同化益生纖生物科技有限公司

香港百味匙食品有限公司

青島宏達中惠貿易有限公司

諸城市新得利食品機械有限責任公司

合肥市萊香貿易有限公司

江西贛云食品機械有限公司

加吉時代（焦作）生物科技有限公司

煙臺食邦信息科技有限公司

濟南智感分析儀器有限公司

參會代表簽到，領取參會資料

上午 8：30-10：30

鄭州雙匯食品有限公司

鄭州雙匯是雙匯發(fā)展在全國投資規(guī)模最大、技術設備工藝最先進的全資子公司。公司成立于2010年4月，注冊資金7.8億元，占地面積860畝，員工3000余人。整體項目分四期建設，規(guī)劃總投資30億元，目前已實現(xiàn)投資20億元，帶動上下游產業(yè)就業(yè)10萬人。

上午 10：30-12：00

千味央廚食品股份有限公司

千味央廚堅持“只為餐飲”的戰(zhàn)略定位，專注于為餐飲企業(yè)提供速凍面米制品的產品設計、生產銷售、運輸配送以及后續(xù)配套服務在內的產品綜合解決方案。成為肯德基、必勝客、海底撈、華萊士、真功夫、九毛九、漢堡王，賽百味，永和大王，呷哺呷哺等眾多全球知名餐飲品牌餐飲連鎖企業(yè)速凍面米制品的核心供應商。

下午13:00-17:00 嘉賓返程，大會圓滿結束

大會設置展覽展示區(qū)，圍繞肉制品原料、配料、機械設備、包裝、質量控制等多個環(huán)節(jié)及領域提供展示交流機會，助力上下游精準互聯(lián)，加強行業(yè)交流，為優(yōu)質產品提供展示機會，同時也為相關技術人員提供思路，希望能為行業(yè)同仁帶來更實用的收獲與靈感。

會場展位圖：

（展位持續(xù)招商中，歡迎垂詢）

特別安排明星產品展示區(qū)，意在讓參會者不僅能聽到創(chuàng)新發(fā)展思路，更能實實在在看到、嘗到創(chuàng)新產品，為各自產品未來發(fā)展帶來啟示。

如果您有優(yōu)質、新穎、高品質產品，歡迎您帶到現(xiàn)場進行展示。這里將是您展示產品特色、傳遞品牌理念、拓展市場渠道的理想平臺。經組委會評選，可頒發(fā)“明星產品獎”。

會議期間，特設交流洽談區(qū)，便于行業(yè)同仁與專家互相交流，促進更多的技術成果落地，解決肉制品行業(yè)實際生產過程中的技術難題，促進肉制品行業(yè)技術發(fā)展與進步。

同時，也期待在活動中挖掘出更多具有市場前景的創(chuàng)新項目，并借由活動實現(xiàn)產業(yè)化發(fā)展，為肉制品產業(yè)的繁榮注入新的活力。

標準收費：

2400元/人，6月7日前報名享受早鳥優(yōu)惠價2000。

參加過食品伙伴網舉辦的肉制品培訓班的老朋友可享受更多優(yōu)惠，聯(lián)系會務組咨詢詳情。

付款賬號：

公司名稱：煙臺食邦信息科技有限公司

開戶銀行：華夏銀行股份有限公司煙臺南大街支行

開戶行地址：煙臺市芝罘區(qū)南大街 204 號

銀行帳號：0

（點擊文字鏈接，查看歷屆報道）

2023第七屆肉類加工與新產品開發(fā)技術研討會

2022第六屆肉類加工與新產品開發(fā)技術研討會

2021第五屆肉類加工與新產品開發(fā)技術研討會

2020第四屆肉類加工與新產品開發(fā)技術研討會

2019第三屆肉類加工與新產品開發(fā)技術研討會

2018第二屆肉類加工與新產品開發(fā)技術研討會

2017第一屆肉類加工與新產品開發(fā)技術研討會

食品安全國家標準及其發(fā)布公告匯總（截至2024年3月共1610項）

各省食品企業(yè)標準備案和查詢地址

食品生產許可證查詢地址

現(xiàn)行有效的各類食品生產許可審查細則匯總、總局、地方、分類目錄

食品生產許可申請涉及法規(guī)、資料和經驗分享

藥食同源、新食品原料、保健食品原料等匯總

食品標簽相關法規(guī)、標準和知識匯總