2026第28屆中國國際焙烤展

5月20日在上海盛大開幕

展會精彩持續(xù)輸出

>> 鎖定展會參觀時間 <<

2026年5月20-22日 09:00 – 18:00

（17點停止注冊）

2026年5月23日 09:00 – 14:00

（13點30停止注冊）

按照最新規(guī)定

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并攜身份證原件核驗入場

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Bakery China

官方圖片直播

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中國焙烤行業(yè)

發(fā)展論壇直播

2026“益海嘉里”中國烘焙新品發(fā)布周直播

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第3屆焙烤包裝設計論壇

5.22日會議論壇

2026“益海嘉里”中國烘焙新品發(fā)布周

時間：5月20-22日

地點：北登錄廳

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“貝琪”2026第14屆BakeryChina焙烤行業(yè)發(fā)展論壇

分論壇四：第3屆BakeryChina商超烘焙發(fā)展論壇

時間：5月22日10:00-12:00

地點：2.1館21G160（近10-11號門）

掃碼觀看論壇直播

2026創(chuàng)新“新勢力”論壇

分論壇四：科技賦食，功能無礙 

—— 無障礙食品發(fā)展新趨勢

時間：5月212日09:30-12:00

地點：8.2館82F100（近14-15號門）

2026創(chuàng)新“新勢力”論壇

分論壇五：解碼健康“味”來  守護安心“食"光

——2026年健康烘焙論壇

時間：5月22日13:30-17:30

地點：8.2館82F100（近14-15號門）

2026首屆烘焙出海論壇

時間：5月22日11:00-15:40

地點：7.2館72G99 （近14-15號門）

第3屆焙烤包裝設計論壇

時間：5月20日-22日

地點：8.1館81B15（近5-6號門）

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Bakery China Talk Spark 烘焙明星主理人沙龍

時間：5月20日-22日

地點：1.2館12A100（近1號門）

5.22日賽事活動

第二十六屆全國焙烤職業(yè)技能競賽

全國咖啡師技能比賽（上海賽區(qū)）

時間：5月20-22日

地點：1.2館12C99（近7號門）

2026第28屆中國國際焙烤展覽會創(chuàng)新產(chǎn)品獎

2026禮好端午 — 春季節(jié)令糕點團體賽

主題展示區(qū)

時間：5月20-23日

地點：北登錄廳

第七屆”路易樂斯福杯“世界烘焙大賽中國區(qū)選拔賽

時間：5月20-23日

地點：8.1館A81

2026第2屆青年西點師錦標賽

時間：5月20-23日

地點：6.1館61C99（近9號門）

2026“伊利專業(yè)乳品杯”第八屆中國比薩精英挑戰(zhàn)賽

時間：5月20-23日

地點：1.2館12G98（近15號門）

2026世界調飲師大賽中國選拔賽

時間：5月20-23日

地點：1.2館12A99 （近2號門）

5.22日集群展示

可可之境：巧克力靈感之旅

時間：5月20-23日

地點：8.2館82G100（近13號門）

找膨友——2026第10屆Bakery China面包咖啡季

時間：5月20-23日

地點：1.2館12A100（近1號門）

2026抖音電商烘焙季

時間：5月20-23日

地點：7.2館72C100 （近12號門）

Bakery China創(chuàng)新“新勢力”主題展區(qū)

時間：5月20-23日

地點：北登錄廳、8.2館82F100 8.2館82F100（近14-15號門）

烘焙出海一站式服務專區(qū)

時間：5月20-23日

地點：7.2館72G99 （近14-15號門）

地標食材烘焙應用地圖

時間：5月20-23日

地點：7.2館72G99 （近14-15號門）

形與域——烘焙行業(yè)獨立設計師展區(qū)

時間：5月20-23日

地點：8.1館81B45

烘焙主理人集結站

時間：5月20-23日

地點：1.2館12A100（近1號門）

第六屆健康烘焙季

時間：5月20-23日

地點：全館

第十二屆預制烘焙季

時間：5月20-23日

地點：全館

第三屆智造烘焙季

時間：5月20-23日

地點：全館

5.22日配對與選品會

國際商貿(mào)配對

時間：5月20-23日

地點：2.1展廳21D200展位（近5號門）

5.22日其他活動

特色參觀之旅：

路線一：智造烘焙參觀之旅

路線二：焙烤新國潮參觀之旅

路線三：地標食材參觀之旅

路線四：健康烘焙參觀之旅

路線五：創(chuàng)新“未來+”之旅

路線六：休閑零食之旅

時間：5月21-22日

地點：全館

焙烤商貿(mào)云體驗區(qū) & 粉絲打卡福利區(qū)

時間：5月20-23日

地點：全館

-End-

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