全國糖酒交易會（簡稱全國糖酒會）被譽為中國食品行業(yè)的“晴雨表”。它始于1955年，是中國歷史最悠久的大型專業(yè)展會之一，是中國食品和葡萄酒行業(yè)歷史悠久、規(guī)模龐大、影響深遠的展會。服務行業(yè)發(fā)展，服務國家經(jīng)濟建設和社會發(fā)展，被業(yè)內(nèi)人士視為糖酒交易會不變的使命。 預計將有超過6600家參展商參加，展出的展品將超過30萬件。今年的展會將首次設立乳制品和冰淇淋、中國白酒產(chǎn)業(yè)鏈和創(chuàng)新食材的專區(qū)。展覽總面積達32.5萬平方米，創(chuàng)歷屆展覽新紀錄。預計將有超過40萬專業(yè)觀眾到場觀展，參展商意向交易額預計將超過1000億元。 組委會秘書長石冬燕介紹，今年糖酒會的一大特點就是以組團參展的形式參展的客戶數(shù)量多、質(zhì)量高。來自北京、江西、甘肅、廣西、重慶等地區(qū)的約30個國內(nèi)展團，以及來自法國、日本、西班牙、意大利、韓國、泰國、捷克、比利時、荷蘭、新西蘭等國家的24個國際展團將亮相本屆展會，反映出經(jīng)濟向好有利因素不斷積累。 茅臺、五糧液、汾酒、瀘州老窖、劍南春、郎酒、西酒、蒙牛、中茶、壽農(nóng)食品、樂天康菲、全聚德、子林醋業(yè)、泰樂、郫縣豆沙等各類知名企業(yè)參展。 全國糖酒會不僅提供一流的展會硬件設施，還積極建設與國際接軌的配套服務。它不僅是商品交易和展覽展示的場所，也是交流信息、增進友誼、促進技術進步和產(chǎn)品創(chuàng)新的重要舞臺。