全國糖酒商品交易會(huì)（簡稱：全國糖酒會(huì)）有中國食品行業(yè)的“晴雨表”之稱，被稱為全國糖酒商品交易會(huì)。創(chuàng)辦于1955年，是中國歷史最悠久的大型專業(yè)展覽會(huì)之一。全國糖酒會(huì)是中國食品和葡萄酒行業(yè)歷史悠久、規(guī)模大、影響深遠(yuǎn)的展覽會(huì)，被譽(yù)為行業(yè)發(fā)展服務(wù)，為國民經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展服務(wù)是糖和葡萄酒不會(huì)改變的宗旨。

預(yù)計(jì)參展企業(yè)超過6600家，展出展品超過30萬件。本屆展會(huì)將首次設(shè)立乳品及冰淇淋專區(qū)、中國白酒產(chǎn)業(yè)鏈專區(qū)、創(chuàng)新食材專區(qū)。展覽總面積達(dá)32.5萬平方米，創(chuàng)歷史之最。預(yù)計(jì)將有超過40萬專業(yè)觀眾參加展會(huì)，參展商預(yù)期成交額預(yù)計(jì)將超過1000億元。

全國糖酒會(huì)組委會(huì)秘書長石冬巖介紹，今年糖酒會(huì)的一大特點(diǎn)是客戶以組團(tuán)參展的形式參與，質(zhì)量高。北京、江西、甘肅、廣西、重慶等國內(nèi)展會(huì)近30個(gè)，法國、日本、西班牙、意大利、韓國、泰國、捷克、比利時(shí)、荷蘭、新西蘭等國際展會(huì)24個(gè)，經(jīng)濟(jì)增長有利因素不斷積累。

全國糖酒會(huì)不僅提供一流的展會(huì)硬件設(shè)施，還積極打造與國際接軌的配套服務(wù)；它不僅是商品交易和展示的場(chǎng)所，也是交流信息、增進(jìn)友誼、促進(jìn)技術(shù)進(jìn)步和產(chǎn)品創(chuàng)新的重要舞臺(tái)。