01

山東省

2022年11月，山東省政府辦公廳印發(fā)《關(guān)于推進(jìn)全省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見(jiàn)》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《意見(jiàn)》）。這是繼廣東之后，全國(guó)第二個(gè)從省級(jí)層面出臺(tái)發(fā)展意見(jiàn)的省份，開(kāi)啟了山東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新局面。

《意見(jiàn)》指出，到2025年，山東省將培育10家以上百億級(jí)預(yù)制菜領(lǐng)軍企業(yè)，建設(shè)具有山東特色的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園30個(gè)。《意見(jiàn)》還圍繞培育壯大預(yù)制菜加工企業(yè)，出臺(tái)了一系列激勵(lì)措施，通過(guò)真金白銀助力預(yù)制菜企業(yè)發(fā)展壯大?！兑庖?jiàn)》提出，支持符合條件的預(yù)制菜企業(yè)上市掛牌融資、發(fā)行債券，對(duì)在境內(nèi)外資本市場(chǎng)上市掛牌的企業(yè)，給予最高200萬(wàn)元的一次性獎(jiǎng)補(bǔ)。到2025年，培育10家以上百億級(jí)預(yù)制菜領(lǐng)軍企業(yè)，形成優(yōu)質(zhì)企業(yè)梯度培育格局。

02

山東省煙臺(tái)市

2022年11月，煙臺(tái)市政府辦印發(fā)了《關(guān)于加快推進(jìn)煙臺(tái)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)（2022—2025）》（下文簡(jiǎn)稱(chēng)《意見(jiàn)》），提出，力爭(zhēng)到2025年，預(yù)制菜產(chǎn)銷(xiāo)能力進(jìn)一步提升，產(chǎn)值達(dá)到200億元以上。

煙臺(tái)將重點(diǎn)實(shí)施集群培育計(jì)劃、企業(yè)倍增計(jì)劃、技改提升計(jì)劃、招引獎(jiǎng)補(bǔ)計(jì)劃、品牌培育計(jì)劃等5項(xiàng)計(jì)劃和強(qiáng)化組織保障、要素保障、服務(wù)保障、監(jiān)督保障等4大保障。

同時(shí)，還提出加大預(yù)制菜品牌主體培育力度，對(duì)在中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)、中國(guó)綠色食品博覽會(huì)等重要展會(huì)上獲得金獎(jiǎng)的給予15萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)成功入圍農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃的給予10萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)成功入選“好品山東”的給予5萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)。

03

長(zhǎng)三角消保委聯(lián)盟

2022年11月，長(zhǎng)三角消保委聯(lián)盟發(fā)布《長(zhǎng)三角預(yù)制菜點(diǎn)質(zhì)量及服務(wù)評(píng)價(jià)規(guī)范》。據(jù)了解，該團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)由滬蘇浙皖一市三省消保委、餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)等起草，將于12月起實(shí)施。這一團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)從原材料、加工、包裝、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、貯存配送、還原度以及食品安全指標(biāo)等多方面對(duì)預(yù)制菜點(diǎn)作出要求。

04

福建省

2022年11月，福建省商務(wù)廳等9部門(mén)日前印發(fā)《加快推進(jìn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的措施》。措施共21條，提出到2025年，全省將建設(shè)30個(gè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、20個(gè)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群，推動(dòng)福建預(yù)制菜成為富民強(qiáng)省的特色產(chǎn)業(yè)，打造全國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展高地。

05

福建省泉州市

2022年11月，泉州發(fā)布《關(guān)于加快推進(jìn)泉州預(yù)制菜企業(yè)發(fā)展的若干措施》，圍繞規(guī)劃建設(shè)專(zhuān)業(yè)園區(qū)、著力培育龍頭企業(yè)、完善產(chǎn)業(yè)配套、培引一批裝備企業(yè)和加大招商引資力度等方面出臺(tái)了一系列舉措。

文件還提出泉州預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展目標(biāo)，力爭(zhēng)到2025年，泉州市預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值超300億元，預(yù)制菜企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力走在全省前列。

值得注意的是，為了培育一批優(yōu)質(zhì)電商平臺(tái)，泉州還出臺(tái)了激勵(lì)措施。其中，對(duì)發(fā)展?jié)摿Υ笄夷甓绕脚_(tái)交易額超過(guò)8000萬(wàn)元的電商平臺(tái)（包含行業(yè)垂直電商平臺(tái)、企業(yè)自建獨(dú)立站等）進(jìn)行補(bǔ)助。

06

江西省贛州市

2022年11月，《贛州市推進(jìn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動(dòng)方案（2023—2025年）》出臺(tái)。方案明確，贛州市將依托農(nóng)業(yè)資源稟賦和產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，以打造客家預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)為主線(xiàn)，發(fā)揮綠色、有機(jī)、富硒的特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，搶占預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)新賽道，加快形成“一區(qū)一圈”，即寧都縣為核心區(qū)，瑞金、興國(guó)、于都、石城等縣（市）為核心圈，輻射全市其他縣（市、區(qū)）的預(yù)制菜發(fā)展空間布局，全力打造南方預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)名城、世界客家菜預(yù)制加工基地。

方案提出的發(fā)展目標(biāo)是，力爭(zhēng)到2023年底，全市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)體系初步建立，產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)數(shù)量達(dá)100家以上；預(yù)制菜加工規(guī)模以上企業(yè)50家以上，年?duì)I收超億元企業(yè)10家以上、超5億元企業(yè)2家以上，全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值突破200億元。力爭(zhēng)到2025年底，全市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)體系基本完善，產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)數(shù)量達(dá)200家；預(yù)制菜加工規(guī)模以上企業(yè)100家以上，預(yù)制菜加工年?duì)I收超億元企業(yè)30家以上、超10億元企業(yè)3家以上，上市企業(yè)1家以上，全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值突破300億元。

07

廣東省

2022年11月30日，廣東省人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)發(fā)布公告，《廣東省粵菜發(fā)展促進(jìn)條例》（下稱(chēng)《條例》）已由廣東省第十三屆人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第四十七次會(huì)議于2022年11月30日通過(guò)，自2023年1月1日起施行。

其中，《條例》專(zhuān)門(mén)提到，應(yīng)當(dāng)根據(jù)本地特色農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)和粵菜品牌優(yōu)勢(shì)，建立預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目?jī)?chǔ)備庫(kù)，培育預(yù)制菜知名品牌和示范企業(yè)。根據(jù)本地粵菜發(fā)展實(shí)際設(shè)立預(yù)制菜科研和成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目，強(qiáng)化對(duì)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)研發(fā)的政策支持，推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研合作。鼓勵(lì)企業(yè)圍繞本地地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品和其他優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)品研制預(yù)制菜。支持“粵菜師傅”技能大師、星級(jí)“粵菜師傅”參與研制預(yù)制菜，加強(qiáng)粵菜菜品和預(yù)制菜的協(xié)同研制。

08

杭州市

2022年11月，杭州市人民政府網(wǎng)，《關(guān)于加快推進(jìn)杭幫菜研發(fā)和預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干政策意見(jiàn)》意見(jiàn)的公告，提出“支持預(yù)制菜企業(yè)做強(qiáng)做大、培育全產(chǎn)業(yè)鏈預(yù)制菜示范企業(yè)、支持技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)、加強(qiáng)中國(guó)杭幫菜和杭州預(yù)制菜品牌認(rèn)證、支持產(chǎn)業(yè)人才引育、打造中國(guó)杭幫菜和杭州預(yù)制菜品牌、支持預(yù)制菜企業(yè)拓展銷(xiāo)售渠道、支持倉(cāng)儲(chǔ)冷鏈物流建設(shè)、支持高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)優(yōu)質(zhì)原材料基地、鼓勵(lì)建設(shè)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)、加大金融支持力度”十一條政策加快推進(jìn)杭幫菜研發(fā)和預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

09

四川省

四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳、商務(wù)廳、科技廳、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省市場(chǎng)監(jiān)管局等5部門(mén)聯(lián)合印發(fā)《支持預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干措施》，出臺(tái)10條舉措支持預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動(dòng)川菜進(jìn)一步向規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)型升級(jí)，助推鄉(xiāng)村振興。此次出臺(tái)的政策將拿出真金白銀開(kāi)展扶持，最高獎(jiǎng)補(bǔ)300萬(wàn)元。

出臺(tái)的10條舉措，分別從加強(qiáng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、支持產(chǎn)品創(chuàng)新開(kāi)發(fā)、培育企業(yè)主體、支持原料基地建設(shè)、支持綠色低碳發(fā)展、支持品牌矩陣打造、支持產(chǎn)品市場(chǎng)拓展、支持冷鏈物流建設(shè)、支持產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展、強(qiáng)化服務(wù)保障等方面展開(kāi)。

10

重慶市

2022年12月，為了讓消費(fèi)者吃得放心、安心，重慶市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布預(yù)制菜生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)《落實(shí)食品安全主體責(zé)任二十條》，從生產(chǎn)、銷(xiāo)售、餐飲各環(huán)節(jié)、全鏈條規(guī)范預(yù)制菜生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

11

重慶梁平區(qū)

2022年5月，《梁平區(qū)支持預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展激勵(lì)措施（試行）》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《激勵(lì)措施》）正式印發(fā)，更多“真金白銀”正成為梁平加快打造中國(guó)（西部）預(yù)制菜之都的一項(xiàng)“硬核”保障。

《激勵(lì)措施》圍繞推動(dòng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、加快預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展、加強(qiáng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鏈補(bǔ)鏈、強(qiáng)化營(yíng)商環(huán)境保障等4個(gè)根本，從支持預(yù)制菜研發(fā)平臺(tái)建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、項(xiàng)目建設(shè)、生產(chǎn)性基礎(chǔ)設(shè)施配套、優(yōu)質(zhì)原材料基地建設(shè)、倉(cāng)儲(chǔ)冷鏈物流建設(shè)、企業(yè)（或組織）品牌建設(shè)、拓展?fàn)I銷(xiāo)市場(chǎng)、要素保障、人才引育等10個(gè)方面，堅(jiān)持以打造預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)“最全產(chǎn)業(yè)鏈、最低生產(chǎn)成本、最強(qiáng)激勵(lì)措施、最優(yōu)政務(wù)服務(wù)”為宗旨，精準(zhǔn)制定了評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和獎(jiǎng)勵(lì)措施，著力在全區(qū)范圍內(nèi)打造更優(yōu)發(fā)展環(huán)境，助力預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

12

河北保定市阜平縣

2022年4月河北保定市阜平縣印發(fā)《支持預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十條措施(試行)》，為搶抓預(yù)制菜發(fā)展機(jī)遇期，大力實(shí)施招商引資，推動(dòng)阜平縣預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，打造全省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)集群，出臺(tái)支持預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展 10 條措施，在“十四五”末力爭(zhēng)形成以預(yù)制菜為主要方向的 100 億產(chǎn)業(yè)集群。

2022年5月發(fā)布成立預(yù)制菜專(zhuān)業(yè)委員會(huì)的通知：為響應(yīng)國(guó)務(wù)院、商務(wù)部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等的號(hào)召，全國(guó)多地政府出臺(tái)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)政策、資金支持，積極部署預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，大力推動(dòng)著預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。為加快推進(jìn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)預(yù)制菜品質(zhì)、品味、健康的消費(fèi)需求。經(jīng)研究，我協(xié)會(huì)決定成立預(yù)制菜專(zhuān)業(yè)委員會(huì)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“預(yù)制菜專(zhuān)委”），搭建全方位服務(wù)共享產(chǎn)業(yè)平臺(tái)，借助平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，依靠專(zhuān)業(yè)力量，推動(dòng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化高質(zhì)量發(fā)展。河北省飯店烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)出關(guān)于成立預(yù)制菜專(zhuān)業(yè)委員會(huì)的通知。

13

河南省

2022年10月，河南省人民政府辦公廳印發(fā)加快預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展行動(dòng)方案（2022—2025年），明確了河南發(fā)展預(yù)制菜的總體要求、發(fā)展重點(diǎn)以及重點(diǎn)任務(wù)。《方案》明確，要做強(qiáng)做優(yōu)做大預(yù)制菜重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)園區(qū)，建設(shè)全國(guó)重要的預(yù)制菜生產(chǎn)基地，加快食品工業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和換道領(lǐng)跑。

重點(diǎn)發(fā)展以農(nóng)產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品等為主要原料，通過(guò)工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，經(jīng)預(yù)加工、預(yù)烹調(diào)、預(yù)包裝的成品或半成品預(yù)制食品及相關(guān)制備和配套產(chǎn)業(yè)。包括即食和即熱預(yù)制菜、即烹預(yù)制菜、即配預(yù)制凈菜等。到2025年，全省規(guī)模以上預(yù)制菜企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入突破1000億元。

14

云南省

2022年10月，中共云南省委農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室、云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、云南省工業(yè)和信息化廳等5部門(mén)印發(fā)了《云南省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施意見(jiàn)》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《實(shí)施意見(jiàn)》）。

《實(shí)施意見(jiàn)》明確了云南發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的目標(biāo)：到2025年，建成一個(gè)云南預(yù)制菜創(chuàng)新平臺(tái)，建設(shè)十大預(yù)制菜示范園區(qū)，培育百戶(hù)預(yù)制菜龍頭企業(yè)，推出千款預(yù)制菜特色產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)業(yè)態(tài)創(chuàng)新發(fā)展。

《實(shí)施意見(jiàn)》圍繞建設(shè)創(chuàng)新平臺(tái)、建設(shè)示范園區(qū)、培育龍頭企業(yè)、強(qiáng)化規(guī)范管理、強(qiáng)化品牌營(yíng)銷(xiāo)、建設(shè)高品質(zhì)原料基地、提升冷鏈物流水平、加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)等方面，提出多項(xiàng)舉措。

文章轉(zhuǎn)載自農(nóng)業(yè)行業(yè)公眾號(hào)

圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系后臺(tái)處理

 | 展位預(yù)定

 | 觀(guān)展登記

參展咨詢(xún)：0755-86099729

參展郵箱：booking@cbevent.com

買(mǎi)家參觀(guān)&商務(wù)合作：

金小姐：13316866002

媒體合作：

李先生：13691769357