德國科隆食品科技創(chuàng)新展（Anuga HORIZON）有展會——您的展示平臺；會議——你的智囊團；體驗——一種奇妙的感官體驗。來到Anuga HORIZON，與廣泛的目標受眾互動：食品行業(yè)、科技巨頭、規(guī)則制定者和初創(chuàng)公司。

德國科隆（Anuga HORIZON）作為2022年科隆的重磅新展，將首次聚焦于食品和農業(yè)行業(yè)的黑色科技和跨行業(yè)解決方案。使市場領導者和初創(chuàng)公司能夠展示可持續(xù)產品、新營養(yǎng)、替代蛋白質、生態(tài)技術、食品互聯(lián)網等方面的最新進展；搭建與國際投資者、政府機構、批發(fā)零售商、孵化器/加速器、食品進出口商的會議平臺。

在過去的兩年里，也許沒有哪個行業(yè)像食品和飲料行業(yè)那樣經歷了最復雜和最困難的市場挑戰(zhàn)：無論是疫情對餐飲消費行為的影響、氣候變化、畜牧業(yè)碳排放、食品溯源問題等，全球食品行業(yè)都在痛點與機遇并存的環(huán)境中探索前行之路，而逐漸成熟的人工智能、物聯(lián)網、云計算，以及新興的細胞農業(yè)、智慧餐飲等技術正在推動著生產模式的不斷升級與迭代。

數字化、消費者習慣的改變和可持續(xù)發(fā)展是近年來改變我們食品行業(yè)的三大核心趨勢，目前的傳統(tǒng)食品展會已經無法滿足新的業(yè)務需求。作為世界領先的食品展覽會Anuga的衍生項目，科隆食品科學創(chuàng)新展（Anuga HORIZON）應運而生！與您攜手共創(chuàng)食品的未來！