德國(guó)科隆世界食品博覽會(huì)（Anuga）是面向零售貿(mào)易、餐飲服務(wù)和餐飲市場(chǎng)的全球領(lǐng)先食品展覽會(huì)。世界上有無(wú)數(shù)的食品展覽會(huì)，但只有Anuga是食品和飲料行業(yè)中規(guī)模最大，最重要的展會(huì)，也是唯一一個(gè)為您的未來(lái)精心策劃的展會(huì)。

開(kāi)放、透明、信任和合作是Anuga在食品和飲料行業(yè)的首要任務(wù)，這些因素使Anuga成為食品行業(yè)理想的商業(yè)平臺(tái)。當(dāng)食品和飲料行業(yè)的頂級(jí)盛會(huì)推動(dòng)行業(yè)向前發(fā)展時(shí)，請(qǐng)出席。體驗(yàn)如何在食品行業(yè)為價(jià)值導(dǎo)向的未來(lái)設(shè)定強(qiáng)大的動(dòng)力。

在德國(guó)科隆舉辦的世界食品博覽會(huì)（Anuga）每年都吸引著來(lái)自世界各地的食品和飲料生產(chǎn)商和專業(yè)貿(mào)易商。是食品行業(yè)建立客戶關(guān)系和訂購(gòu)產(chǎn)品的理想場(chǎng)所和交流活動(dòng)。世界各地有無(wú)數(shù)的食品展，但只有Anuga匯集了十個(gè)專業(yè)的貿(mào)易展。展會(huì)根據(jù)參展商和觀眾的要求精心策劃，以滿足食品行業(yè)的需求。

在德國(guó)科隆舉行的世界食品博覽會(huì)（Anuga）吸引了來(lái)自世界各地幾乎所有國(guó)家和地區(qū)的參展商和參觀者。通過(guò)Anuga進(jìn)行商務(wù)談判和簽訂合同代表了最新的行業(yè)趨勢(shì)。在這里，不僅展示了食品飲料行業(yè)的產(chǎn)品和需求，還突出了展會(huì)的主題，并舉辦了相關(guān)的輔助活動(dòng)。這些恰恰是其他同類展會(huì)無(wú)法同時(shí)具備的優(yōu)勢(shì)。

德國(guó)科隆世界食品展的參展理由

全球食品行業(yè)的領(lǐng)軍級(jí)平臺(tái)：自1919年創(chuàng)立以來(lái)，歷經(jīng)百年的輝煌歷程，該展會(huì)已成為全球規(guī)模最為龐大、影響力最為深遠(yuǎn)的食品與飲料專業(yè)盛會(huì)。在2025年的展會(huì)中，來(lái)自110個(gè)國(guó)家的8,000多家參展商齊聚一堂，吸引了來(lái)自190多個(gè)國(guó)家的超過(guò)14.5萬(wàn)名專業(yè)觀眾參觀，其中海外觀眾的比例高達(dá)80%，海外參展商的比例更是達(dá)到了94%，這一成績(jī)創(chuàng)造了歷史新高。

全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)髸?huì)展同期亮相展會(huì)以“十大專業(yè)展同臺(tái)”的創(chuàng)新模式亮相，囊括了綜合食品、肉類、冷凍食品、乳制品、面包與烘焙、熱飲、飲料、有機(jī)食品、替代蛋白以及高端食品等全方位品類。無(wú)論是原料還是成品，無(wú)論是傳統(tǒng)工藝還是創(chuàng)新技術(shù)，均致力于為全球采購(gòu)商打造一個(gè)一站式采購(gòu)的絕佳平臺(tái)。

全球資源匯聚中心全球食品零售業(yè)的巨頭云集，包括Aldi、Edeka、Lidl、Metro、Rewe等德國(guó)的領(lǐng)軍企業(yè)均到場(chǎng)參會(huì)，而國(guó)際買家陣容亦星光熠熠，匯聚了Aeon、Ahold Delhaize、Amazon、Auchan、Carrefour、Costco、京東、Lotte Shopping、Tesco和Walmart等世界級(jí)采購(gòu)決策者。展會(huì)期間，共舉辦了200余場(chǎng)商貿(mào)對(duì)接活動(dòng)，旨在幫助企業(yè)與國(guó)際買家實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)對(duì)接。

前沿潮流引領(lǐng)之巔2025年，Anuga展會(huì)首次設(shè)立了專門的“Anuga Alternatives”替代蛋白專區(qū)，集中展示了植物基、發(fā)酵和細(xì)胞培養(yǎng)食品等領(lǐng)域的最新發(fā)展。在Anuga HORIZON Stage環(huán)節(jié)，全球的創(chuàng)新者們匯聚一堂，就人工智能與深科技、循環(huán)經(jīng)濟(jì)、健康與功能性食品、未來(lái)食品等四大核心議題進(jìn)行了深入的探討。在Anuga taste Innovation Show中，從超過(guò)1,900件參賽作品中精選出了62項(xiàng)年度創(chuàng)新產(chǎn)品。

主賓國(guó)效應(yīng)賦能在2025年擔(dān)任主賓國(guó)的韓國(guó)，精心組織了超過(guò)百家企業(yè)，集中展示從傳統(tǒng)發(fā)酵美食到現(xiàn)代食品科技的創(chuàng)新成果。作為主賓國(guó)機(jī)制的一部分，這些參展企業(yè)得以利用這一戰(zhàn)略窗口，向世界展示國(guó)家形象，并對(duì)接全球的貿(mào)易渠道。

中國(guó)運(yùn)動(dòng)員隊(duì)伍以規(guī)?；年嚾菔⒋蟮菆?chǎng)2025年，我國(guó)參展企業(yè)數(shù)量達(dá)到650家，創(chuàng)下歷史之最。中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)精心策劃，組織了128家企業(yè)參展，展品種類豐富，包括罐頭食品、糧油調(diào)味、冷凍食品、禽肉制品以及烘焙休閑食品等核心品類。上海梅林、冠生園、清美集團(tuán)等知名企業(yè)紛紛亮相，精彩紛呈，充分展示了中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的顯著成果。

雙年展稀缺價(jià)值A(chǔ)nuga展覽每?jī)赡昱e行一次，是食品業(yè)界不容錯(cuò)過(guò)的戰(zhàn)略性機(jī)遇窗口。眾多參展企業(yè)得以借助這一平臺(tái)，發(fā)布重磅新品，彰顯創(chuàng)新實(shí)力，強(qiáng)化客戶關(guān)系，并拓展全球市場(chǎng)版圖。下一屆Anuga展覽將于2027年10月9日至13日盛大啟幕。