巴塞羅那酒店用品展（Hostelco）與巴塞羅那食品展Alimentaria同期舉辦，吸引了來自68個(gè)國家的3200多家企業(yè)參展。約有107,900名專業(yè)人士參觀了展會(huì)，其中25%是來自120個(gè)國家的國際人士。本次展覽凈展覽面積達(dá)10萬平方米，幾乎占據(jù)了巴塞羅那展覽中心大大道展館的整個(gè)空間。

巴塞羅那酒店用品展（Hostelco）再次成為參展企業(yè)的國際性戰(zhàn)略盛會(huì)。以意大利企業(yè)為首的900多家國際企業(yè)參展，亞洲企業(yè)的回歸也引人注目，尤其是來自中國、韓國和泰國的企業(yè)。

該展會(huì)通過加強(qiáng)其所代表行業(yè)的互補(bǔ)性和為專業(yè)人士提供良好的商業(yè)平臺(tái)來重申其領(lǐng)導(dǎo)地位。與會(huì)者包括來自歐盟、美國和拉丁美洲食品和招待設(shè)備市場的2,200名主要買家。

巴塞羅那食品博覽會(huì)總監(jiān)安東尼奧·瓦爾斯（J. Antonio Valls）表示：“本屆博覽會(huì)在國際上的成功，已恢復(fù)到疫情前的水平，并吸引了來自中國等戰(zhàn)略國家的買家，這表明我們具有強(qiáng)大的吸引力?！?/p>

食品創(chuàng)新，美食和蛋白質(zhì)的興起，以及酒店業(yè)的最新趨勢，是展會(huì)同期350多場活動(dòng)的主要特色，吸引了近700名頂級(jí)專家和頂級(jí)廚師。

西班牙巴塞羅那酒店用品展（Hostelco）也很好地展示了數(shù)百種創(chuàng)新，包括功能和健康食品。該行業(yè)正在經(jīng)歷的數(shù)字化轉(zhuǎn)型也得到了證實(shí)，有可能發(fā)現(xiàn)如何通過機(jī)器人和新的解決方案將新技術(shù)和人工智能集成到行業(yè)和服務(wù)中，以優(yōu)化餐廳管理和客戶服務(wù)。