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食飲圈的買家們,你們是否正在面臨這些選品焦慮:
常規(guī)零食陷入“價格戰(zhàn)”,利潤薄如刀片?
健康食品雖然火,但口味差導致復購率低?
想做差異化進口食品,卻苦于找不到一手貨源?
2026年9月3日-5日,SIAL 西雅國際食品展(廣州)將在廣州保利世貿(mào)博覽館盛大舉辦。我們特別為全國大型商超采購、便利店系統(tǒng)、零食連鎖及進口經(jīng)銷商、折扣量販等渠道買家,梳理了這份【三大核心場景選品指南】,幫您提前鎖定能賺取高毛利的源頭好貨!
選品策略一
瞄準“沖動消費”,打造門店引流與收銀臺爆款
適用渠道:線下便利店(CVS)、零食量販店、精品超市、校園周邊店
選品邏輯:獵奇口味刺激味蕾,好玩的包裝提供情緒價值,是拉升客單價的利器。
重口味與強刺激(復購引擎)
年輕人需要解壓,重口味零食自帶社交分享屬性。可以直接鎖定漳州森泉食品的“爆辣話梅干”、湖南人泰食品有限公司的印味虎皮爆燃蘭花干,以及廣東煌記食品的金槍魚紙片餅干,解鎖黃油芥末、白松露芝士兩種風味,一口淪陷咸香酥脆體驗。這類產(chǎn)品上架,不愁沒復購。
爆辣話梅干
印味虎皮爆燃蘭花干
金槍魚紙片餅干
食玩與趣味糖果(收銀臺C位)
抓住兒童與Z世代的眼球,好看好吃好玩,輕松撬動高溢價。汕頭市沃迪玩具的“食玩/糖玩系列”、深圳市趣樂園的“轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)樂立牌糖果”、中山市卓越玩具的“熊貓?zhí)枪币约皬V東汕泰的“勁跳糖”。
食玩/糖玩
轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)樂立牌糖果
熊貓?zhí)枪?/span>
勁跳糖
選品策略二
做大“健康溢價”,抓住高凈值人群的胃
適用渠道:O2O即時零售、高端會員店、大健康垂類渠道、企事業(yè)團購
選品邏輯:消費者愿意為“配料表干凈”和“功能性”買單。
“藥食同源”與輕養(yǎng)生零食
打破傳統(tǒng)養(yǎng)生產(chǎn)品的食用門檻。河南省華中食品的“雞內(nèi)金山藥茯苓餅”、北京木山石健康科技有限公司的錦樺輕輕爽植物飲品、海南零輕園的“豆腐脆”,讓零食貨架長出“健康標簽”。
雞內(nèi)金山藥茯苓餅
錦樺 輕輕爽植物飲品
豆腐脆
控糖與輕負擔剛需
針對怕胖及健身人群,嘉興美丹食品的“低 GI 蘇打餅干”、河南御味園的“低 gi 谷物蛋糕”是完美的代餐墊腹選擇;功能糖果方面,HANDYHERB的“G’nite 多重膠原蛋白軟糖”,精準切中女性愛美訴求。
低GI蘇打餅干
低Gi谷物蛋糕
G’nite 多重膠原蛋白軟糖
選品策略三
布局“異國風情”,用稀缺性構(gòu)建渠道護城河
適用渠道:進口食品經(jīng)銷商、高端餐飲供應(yīng)鏈、城市精品商超
選品邏輯:利用信息差與地域特色,引入國內(nèi)罕見的地道風味,打造人無我有的門店特色。
東南亞及全球特色風味直采
SIAL西雅展(廣州)是大灣區(qū)對接東南亞原產(chǎn)地的高效國際食飲商貿(mào)大平臺。想要原汁原味的異國風情?來對接ASIA FOOD TECHNOLOGY(越南蟹味叻沙面)、THAI AGRI FOODS(泰國原味椰奶)、BANGKOK FLAVOUR(泰式拉布&瀑布肉調(diào)味醬),以及SAMAI SNACKS帶來的特色芭蕉脆片。
Crab Laksa Instant Noodles
Coconut milk original
泰式拉布&瀑布肉調(diào)味醬
Plantain Chips
高品質(zhì)進口酒水飲品
提升單店產(chǎn)值的秘密武器。展會現(xiàn)場可直接對接格魯吉亞核心產(chǎn)區(qū)酒莊,如CHELTI、Mukuzani Wine Cellar,以及JSC HEALTHY WATER帶來的納貝格拉維天然礦泉水,用極具質(zhì)感的進口水飲拉升門店格調(diào)。
Kindzmarauli
Nabeglavi mineral water
Vinitori Mukuzani Winery
這僅僅是眾多參展企業(yè)中的冰山一角!
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2026年9月3日-5日,廣州保利世貿(mào)博覽館,60,000+平方米的全球食飲好品等您來與展商面對面洽談!
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參展咨詢
電話 / 010-85728461
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溫馨提示:本展會為專業(yè)食品飲料展,僅對專業(yè)人士開放,不滿18周歲未成年人和70周歲及以上的非專業(yè)人士無法入場。
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