新茶飲、烘焙、功能性食品賽道持續(xù)爆發(fā)，粉體加工品質(zhì)直接決定終端產(chǎn)品的口感、色澤與營養(yǎng)價(jià)值。細(xì)川密克朗憑借百年技術(shù)積淀與全鏈路設(shè)備矩陣，為食品行業(yè)提供涵蓋粉碎、解聚、分級、干燥、混合、制粒、粒子設(shè)計(jì)、供排料、集塵、無塵隔離、粉體特性分析、充填計(jì)量等全流程設(shè)備與系統(tǒng)設(shè)計(jì)的一站式解決方案。

細(xì)川密克朗（上海）粉體機(jī)械有限公司

（展位號：A4201）

食品行業(yè)熱門產(chǎn)品介紹

粉碎設(shè)備——從粗破碎到超細(xì)粉碎全覆蓋

空氣分級磨Mikro ACM

ACM 沖擊式空氣分級磨是一款內(nèi)置分級機(jī)的精細(xì)沖擊磨，應(yīng)用領(lǐng)域廣泛，全球銷量已超 2500 臺。通過調(diào)節(jié)研磨轉(zhuǎn)子與分級轉(zhuǎn)子的轉(zhuǎn)速，即可精確控制產(chǎn)品粒徑。該機(jī)型擁有多種型號，滿足不同細(xì)度要求：

• ACM-A 型：可生產(chǎn)平均粒徑為 10–100 微米的產(chǎn)品；

• ACM-H 型：可處理平均粒徑小于 10 微米的產(chǎn)品

• ACM-CR型：粉碎分級后的產(chǎn)品粒徑接近氣流磨。

核心特征：

• 集粉碎與分級功能于一體，結(jié)構(gòu)緊湊，節(jié)省空間

• 低溫溫和粉碎，適合熱敏性物料

• 粒徑分布陡峭集中，切割精度高且調(diào)節(jié)簡便

• 清潔與維護(hù)簡單，噪音排放低，單位能耗低

超細(xì)沖擊粉碎機(jī)UPZ和寬腔針盤磨CW

UPZ和CW均為配備兩個(gè)對向針盤的高速精細(xì)沖擊式磨機(jī)。

• UPZ：可選配不同類型的錘頭和襯板或篩網(wǎng)，通過更換搭配不同型號的錘頭、襯板及篩網(wǎng)，可加工多種原料，對應(yīng)粒度范圍很廣的應(yīng)用。

• CW寬腔針盤磨：CW兩個(gè)相向?qū)D(zhuǎn)的磨盤產(chǎn)生的相對速度遠(yuǎn)高于UPZ沖擊磨，再加上CW寬研磨腔設(shè)計(jì)使其更適用于油膩和粘性物料。

兩款磨機(jī)皆可兼容低溫研磨工藝，配備二氧化碳或液氮循環(huán)系統(tǒng)，適合熱敏性物料的超細(xì)粉碎。

干燥設(shè)備——精準(zhǔn)去除物料中多余水分

閃蒸干燥機(jī)DMR（Drymeister）

細(xì)川密克朗閃蒸干燥機(jī)DMR是一款緊湊型連續(xù)干燥系統(tǒng)，可在單一節(jié)能設(shè)備中集成干燥、粉碎與分級功能，實(shí)現(xiàn)高效節(jié)能的干燥處理。該設(shè)備專為熱敏性物料的安全溫和干燥設(shè)計(jì)，適用物料包括濕固體、膏狀物、漿料以及濾餅，能在數(shù)秒內(nèi)產(chǎn)出精細(xì)粒度分布均勻的粉末。

核心特征：

• 一體化緊湊系統(tǒng)，可連續(xù)完成干燥、粉碎與分級處理

• 可安全干燥熱敏性物料，即便在高溫條件下亦可實(shí)現(xiàn)

• 數(shù)秒內(nèi)即可制備超細(xì)且均勻的粉末

• 可處理含水率高達(dá)80%的濕固體物料（涵蓋漿料、膏體、面團(tuán)、濾餅及濕粉）

• 蒸發(fā)能力強(qiáng)勁，熱傳遞效率高

• 相較于傳統(tǒng)干燥技術(shù)，每蒸發(fā)一千克水可降低30%–40%的能耗

• 占地面積小，便于檢修與清潔

食品應(yīng)用全景：覆蓋多元物料加工

抹茶——日本90%市場份額的粉碎方案

細(xì)川密克朗在日本高端抹茶加工領(lǐng)域占據(jù)80%粉碎工藝市場份額。全套方案涵蓋低溫鎖鮮粉碎與精密分級兩大核心環(huán)節(jié)，可實(shí)現(xiàn)8μm左右超細(xì)粒徑粉末，粉質(zhì)均勻細(xì)膩，色澤翠綠，香氣純正。

可可粉——空氣分級磨 Mikro ACM

可可濾餅超細(xì)粉碎對衛(wèi)生、柔性粉碎和精確成品細(xì)度要求極高。ACM系列專為可可設(shè)計(jì)的安全系統(tǒng)可達(dá)11bar抗壓沖擊能力，符合ATEX防爆要求。系統(tǒng)采用閉路循環(huán)設(shè)計(jì)，低空氣濕度防止物料凝結(jié)，并可輕松切換為惰性保護(hù)氣體循環(huán)系統(tǒng)。

糖粉——Sugarplex糖粉專用粉碎機(jī)

Sugarplex的設(shè)計(jì)理念基于細(xì)川阿爾派UPZ精細(xì)沖擊磨機(jī)粉碎原理，是專為糖粉行業(yè)量身定制的粉碎設(shè)備。該設(shè)備符合所有基本的安全和健康條例，包括歐盟EC標(biāo)準(zhǔn)、DIN標(biāo)準(zhǔn)和ATEX安全防爆要求。

核心優(yōu)勢：

• 無需額外配置過濾器、風(fēng)扇和冷卻設(shè)備

• 投資成本低，占用空間少

• 清潔及維護(hù)成本低

應(yīng)用范圍：

• 速溶飲料（茶、卡布奇諾等）

• 甜品（燕麥堅(jiān)果、冰淇淋、巧克力、杏仁糖、餅干等）

• 高流動性產(chǎn)品

• 易爆產(chǎn)品

• 溫度范圍30–60°C的產(chǎn)品

香料與茶葉——低溫研磨鎖住風(fēng)味

細(xì)川密克朗為香料和干燥蔬菜提供完整的生產(chǎn)系統(tǒng)，涵蓋清洗、壓碎、切割、細(xì)磨、冷凍粉碎、篩選、混合、壓實(shí)、包裝等全流程。對于高精油含量的熱敏香料，低溫粉碎可大幅減少香精油損失：

• 常溫粉碎：香精油損失約15–43%

• 低溫粉碎：香精油損失僅約3–10%

• 粉碎性能約提高一倍

大豆粉與各類植物粉末

細(xì)川密克朗為各類植物粉末提供加工服務(wù)：

• 大豆粉：富含優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)，經(jīng)熱處理減少大豆腥味，實(shí)現(xiàn)超細(xì)粒徑的微粉。

• 脫脂大豆粉：經(jīng)高磁力異物選別和過熱蒸汽殺菌處理，安全安心

• 芝麻粉：口感順滑的微粉末，保持素材原本風(fēng)味

• 栗粉：100%栗子微粉末加工

• 小豆餡粉：連皮一起整粒微粉碎

• 酒糟粉：獨(dú)特干燥粉碎技術(shù)，不損風(fēng)味

細(xì)川密克朗

——百年粉體技術(shù)，賦能食品品質(zhì)升級

細(xì)川密克朗集團(tuán)整合德國、荷蘭、英國、美國及日本全球技術(shù)資源，為茶飲食品行業(yè)提供覆蓋混合、超微粉碎、精密分級、溫和干燥、顆粒設(shè)計(jì)、壓片制粒到自動化包裝的全流程核心設(shè)備組合。旗下細(xì)川阿爾派以超細(xì)粉碎與高精度分級技術(shù)享譽(yù)全球；日本、荷蘭、英國、美國公司則在混合干燥、功能性顆粒設(shè)計(jì)、食品安全工藝及系統(tǒng)集成方面各具優(yōu)勢。各大技術(shù)力量協(xié)同發(fā)力，助力客戶提升原料溶解性、細(xì)膩度與風(fēng)味釋放能力，同時(shí)優(yōu)化生產(chǎn)流程、降低運(yùn)營成本。細(xì)川密克朗不僅是設(shè)備供應(yīng)商，更是技術(shù)合作伙伴，以百年粉體技術(shù)積淀，引領(lǐng)茶飲食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，與客戶攜手共創(chuàng)更高價(jià)值。

細(xì)川密克朗（上海）粉體機(jī)械有限公司將于8月5-7日在上海世博展覽館參加第二十三屆國際粉體、散料、流體加工展覽會(IPB2026)，歡迎參觀展位: A4201，恭候蒞臨！

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往期精彩回顧

IPB 2026

2026年觀眾福利

2026年8月5-7日在上海世博展覽館舉辦，對觀眾組團(tuán)感興趣的企業(yè)，請與主辦方聯(lián)系，我們將優(yōu)先為您安排，竭誠為您服務(wù)！

全球加工展覽聯(lián)盟

參展/參會聯(lián)系

張女士（Kimberley Zhang）：

座機(jī)：

手機(jī)：

kimberley..cn

關(guān)注 “IPB粉體展” 公眾號

及時(shí)掌握全球粉體資訊

IPB2026 第二十三屆國際粉體加工、散料、流體加工展覽會

微信號：ipbexpo

主辦單位

中國顆粒學(xué)會

紐倫堡會展（上海）有限公司

海外支持

日本粉體工業(yè)技術(shù)協(xié)會（APPIE）

參展聯(lián)系

張宇 女士

紐倫堡會展（上海）有限公司

電話：+86（0）21 6036 1229

傳真：+86（0）21 5228 4011

郵箱：kimberley..cn

觀眾及媒體合作聯(lián)系

許珈瑋 女士

紐倫堡會展（上海）有限公司

電話：+86（0）21 6036 1232

傳真：+86（0）21 5228 4011

郵箱：Emma..cn

 IPB 2026

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