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如何讓一顆果實,在跨越千里的旅程后,依然保持剛采摘般的新鮮?過去幾十年,果蔬保鮮行業(yè)的默認答案是:更低溫度 + 更多化學防腐 + 更厚的包裝。 但這真的是唯一出路嗎?
作為亞洲國際果蔬展覽會(ASIA FRUIT LOGISTICA)旗下聚焦果蔬科技創(chuàng)新的展示平臺,F(xiàn)RESHTech匯聚全球領先的農(nóng)業(yè)科技企業(yè)與創(chuàng)新解決方案。今年,F(xiàn)RESHTech將迎來一項突破性的保鮮技術——Frectro數(shù)智控鮮將首次面向全球展示自主研發(fā)的數(shù)智控鮮膜技術+AI智能算法雙引擎驅動保鮮方案,為果蔬采后保鮮帶來全新的思路。
與傳統(tǒng)依賴低溫和化學處理的方式不同,Frectro提出了"不靠更冷,靠更智能"的理念。通過一張自主研發(fā)的數(shù)智控鮮膜,在包裝內部重建動態(tài)平衡的微型氣候環(huán)境,并結合AI智能算法精準調控果蔬呼吸環(huán)境,以純物理方式、零化學添加,實現(xiàn)比傳統(tǒng)冷藏更精準、更穩(wěn)定的保鮮效果。
01
多元產(chǎn)品矩陣,滿足果蔬流通全場景需求
不同于傳統(tǒng)依靠單一包裝材料或簡單延緩衰老的保鮮方式,Frectro數(shù)智控鮮技術通過對包裝內部氣體環(huán)境進行精準調控,為果蔬創(chuàng)造更加適宜的儲存微環(huán)境。
該技術能夠根據(jù)不同果品的呼吸特性進行調節(jié),幫助降低果蔬采后損耗,同時保持產(chǎn)品色澤、口感和商品價值。
對于消費者而言,保鮮意味著更穩(wěn)定的新鮮體驗;
對于產(chǎn)業(yè)鏈而言,則意味著更高效的供應管理和更大的商業(yè)價值。
Frectro圍繞不同應用場景推出系列控鮮產(chǎn)品,包括:
數(shù)智控鮮紙箱 FC-Z
數(shù)智控鮮泡沫箱 FC-P
數(shù)智控鮮袋 FC-D
基于AI果蔬呼吸模型的智能匹配系統(tǒng),可根據(jù)客戶的果品品類、運輸距離、溫區(qū)條件,自動推薦最優(yōu)產(chǎn)品組合方案。
02
控鮮膜技術+AI算法:顛覆傳統(tǒng)的冷式保鮮
傳統(tǒng)保鮮方式更多依靠“堵”——通過封閉包裝減緩果蔬變化,但難以精準調節(jié)果蔬自身呼吸過程。
Frectro控鮮膜保鮮技術則通過“調”的方式實現(xiàn)智能控鮮。利用微米級精準孔徑設計,使氣體選擇性透過,調節(jié)氧氣進入與二氧化碳排出比例,在包裝內部形成動態(tài)平衡的小氣調環(huán)境,從而延緩果蔬衰老,保持產(chǎn)品品質。
基于第三代氣調保鮮技術,Frectro控鮮膜無需新增設備,現(xiàn)有包裝及冷鏈體系即可直接應用,為果蔬產(chǎn)業(yè)提供高效、便捷的控鮮方案。
其核心優(yōu)勢主要體現(xiàn)在三個方面:
① AI驅動,精度更高
基于數(shù)百種果蔬呼吸特性的大數(shù)據(jù)訓練,AI 智能算法為每一品類自動匹配最佳氣調參數(shù)。實測數(shù)據(jù)顯示:芒果保鮮期由 3 天 → 11 天 | 黃桃由 5 天 → 12 天
② 成本更低,推動普惠應用
依托國產(chǎn)化技術路線,在保證效果的同時降低應用成本,讓更多供應鏈企業(yè)能夠應用先進控鮮技術。
③ 形態(tài)更全,全場景適配
覆蓋保鮮膜、保鮮袋、保鮮紙箱、氣調泡沫箱等多種產(chǎn)品形態(tài),適配產(chǎn)地預冷、長途運輸、商超銷售、電商流通等多元場景。
03
實際應用驗證,助力果蔬供應鏈降損增效
技術最終要回歸真實商業(yè)場景。
目前,Frectro數(shù)智控鮮方案已在沃爾瑪、山姆等核心零售渠道實現(xiàn)規(guī)模化應用,在榴蓮等熱帶鮮果、草莓藍莓等漿果、荔枝楊梅等亞熱帶核果等高價值品類中,控鮮效果均完成驗證。
通過精準調控果蔬儲存環(huán)境,Frectro幫助供應鏈企業(yè)降低損耗、延長貨架周期,提升產(chǎn)品流通價值。
(2025年商業(yè)應用案例)
以云南榴蓮客戶案例為例,采用Frectro榴蓮保鮮袋方案后,單批次凈利潤較傳統(tǒng)方案提升 62.1%,每單可多賺 49.34元,有效鎖住果肉新鮮度,拓展盈利空間。
2026年7月最新產(chǎn)品應用效果實測
從產(chǎn)地到零售終端,Frectro 數(shù)智控鮮正在幫助更多果蔬企業(yè)實現(xiàn)降損提利、延長流通、提升價值的三重躍升—— 讓新鮮走得更遠。
04
相約香港,共探果蔬保鮮新未來
本屆展會,Frectro數(shù)智控鮮將攜微孔氣調保鮮技術及系列創(chuàng)新產(chǎn)品亮相亞洲國際果蔬展,展示國產(chǎn)智能保鮮技術在果蔬供應鏈中的創(chuàng)新應用。
從精準控鮮技術到全場景解決方案,Frectro將與全球果蔬行業(yè)伙伴面對面交流,共同探索降低損耗、提升品質、推動產(chǎn)業(yè)升級的新路徑。
展位號:Hall3-3C08
2026年9月2–4日
香港亞洲國際博覽館
歡迎蒞臨展位,現(xiàn)場了解數(shù)智控鮮技術及創(chuàng)新產(chǎn)品,與團隊共同探索果蔬保鮮產(chǎn)業(yè)的新趨勢、新機遇。
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關于亞洲國際果蔬展覽會
亞洲國際果蔬展覽會是亞洲享譽盛名的國際果蔬業(yè)務展覽會。第19屆亞洲國際果蔬展覽會將于2026年9月2-4日在香港亞洲國際博覽館舉行。亞洲水果知識中心是由亞洲國際果蔬展覽會的官方知識伙伴《Asiafruit 亞洲水果》雜志打造的內容匯集地,設有三大舞臺:亞洲水果國際果蔬大會、亞洲水果商務論壇、亞洲水果展秀臺。
關于德國柏林國際果蔬展
德國柏林國際果蔬展(FRUIT LOGISTICA)是全球新鮮果蔬行業(yè)的專業(yè)貿易展會,覆蓋從生產(chǎn)者到消費者的完整供應鏈。在2026年展會中,約來自90個國家的2,600家展商展示了其產(chǎn)品、服務及技術解決方案,吸引了來自151個國家的約90,000名專業(yè)觀眾到場參觀。
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