廣東領跑：現(xiàn)代化海洋牧場建設跑出“加速度”

據(jù)自然資源部官方權威數(shù)據(jù)顯示，全國現(xiàn)已建成189個國家級海洋牧場示范區(qū)，廣泛覆蓋天津、遼寧、山東、廣東、海南等15個沿海省份及計劃單列市。在全國產(chǎn)業(yè)大盤中，廣東建設速度、建設規(guī)模、創(chuàng)新模式均穩(wěn)居全國前列。目前全省擁有13個國家級海洋牧場示范區(qū)，覆蓋海域面積超1097.2平方公里，累計投放人工魚礁1.7萬余個，礁體總量達56.2萬空立方米，牧場布局從粵東汕尾綿延至粵西湛江，形成全域貫通、立體的現(xiàn)代化藍色養(yǎng)殖格局。

作為全國首個出臺現(xiàn)代化海洋牧場專項發(fā)展總體規(guī)劃的省份，廣東配套落地17條專項扶持政策，通過海域使用金減免、產(chǎn)業(yè)主體“補改投”、水產(chǎn)種業(yè)攻關、深海養(yǎng)殖裝備創(chuàng)新等一系列硬核舉措，筑牢產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策底座。

在產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式上，廣東走出獨有的差異化發(fā)展路徑，區(qū)別于傳統(tǒng)單一養(yǎng)殖模式，2024年率先圍繞大黃魚、石斑魚、金鯧魚、波紋龍蝦等28個優(yōu)勢適養(yǎng)品種開展生態(tài)養(yǎng)殖與技術攻關；2025年進一步擴容升級，攻關品種增至41個，持續(xù)豐富深海養(yǎng)殖品類矩陣。同時，廣東創(chuàng)新探索“海上風電+海洋牧場”漁電融合新業(yè)態(tài)，集結63支全國頂尖海水育種團隊駐粵深耕技術攻堅，持續(xù)破解種業(yè)“卡脖子”難題，不斷夯實海洋牧場核心種業(yè)競爭力。

其中，坐落于汕尾后湖海上風電場的“伏羲一號”，是全球單體最大抗臺型風漁融合網(wǎng)箱平臺，養(yǎng)殖水體達6.3萬立方米，可抵御17級超強臺風，年產(chǎn)優(yōu)質海水魚約900噸，年產(chǎn)值可達5400萬元，實現(xiàn)海上清潔能源與深海生態(tài)養(yǎng)殖雙向賦能，成為全國海陸融合、漁電協(xié)同的標桿示范項目。

中廣核“伏羲一號”收獲首批試驗養(yǎng)殖石斑魚

中廣核“伏羲一號”網(wǎng)箱內養(yǎng)殖石斑魚與天然野生魚群形成食物鏈共存生態(tài)圈

全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)成型，多地落地特色終端產(chǎn)品矩陣

廣東現(xiàn)代化海洋牧場的核心競爭力，在于打通了“種苗—養(yǎng)殖—加工—流通—消費”全產(chǎn)業(yè)鏈 。2024年7月，《廣州市現(xiàn)代化海洋牧場全產(chǎn)業(yè)鏈建設實施方案》正式印發(fā)，明確三大核心發(fā)展定位：打造全產(chǎn)業(yè)鏈共性技術研發(fā)高地、深海牧場裝備制造中心、廣州國際水產(chǎn)品交易樞紐，從城市頂層設計層面打通產(chǎn)業(yè)上下游堵點。

政策賦能之下，廣東各地海洋牧場實現(xiàn)錯位發(fā)展、特色出圈，形成豐富多元的終端產(chǎn)品矩陣，完成從“養(yǎng)好魚”到“賣好魚、賣高價”的價值升級。依托全省各地牧場錯位發(fā)展布局，現(xiàn)已構建層次豐富、各具特色的水產(chǎn)終端產(chǎn)品矩陣。本屆展會將集中展出市場熱度高、采購需求旺盛的各類海洋牧場優(yōu)品，覆蓋國民日常餐桌、餐飲爆款食材、高端滋補禮盒三大消費賽道。

• 金鯧魚：國內海洋牧場第一大單品，陽江產(chǎn)區(qū)年產(chǎn)金鯧魚約5萬噸、產(chǎn)值超15億元，肉質細嫩、無細刺，適配清蒸、香煎、燒烤、預制菜加工，是餐飲門店、商超家庭消費的國民海產(chǎn)；
• 生蠔（牡蠣）：全民剛需平價海產(chǎn)，汕尾 “金貝隆黃金蠔” 標準化量產(chǎn)，鮮活刺身、蒜蓉燒烤、速凍蠔肉、蠔罐頭等加工品類齊全，線下大排檔、線上零售銷量常年穩(wěn)居前列；
• 石斑魚：高端宴席核心食材，伏羲一號等深海網(wǎng)箱規(guī)?；B(yǎng)殖，肉質緊實彈牙，適配酒樓宴席、高端私廚，鮮活、冰鮮、預制塊多種形態(tài)供應；
• 章紅魚：刺身市場熱門深海魚，油脂均衡、口感清爽，是日料、海鮮餐廳爆款，適配生鮮批發(fā)與商超刺身專區(qū)；
• 三文魚：對標挪威工業(yè)化養(yǎng)殖品類，國內近海牧場穩(wěn)步擴產(chǎn)，國產(chǎn)平價三文魚填補大眾消費市場缺口；
• 特色珍稀水產(chǎn)：湛江灣1號赤嘴鮸打造 “情深一鮸” 高端系列，衍生魚膠、魚扒、魚干、魚鱗干等滋補深加工產(chǎn)品；大黃魚、波紋龍蝦同步形成標準化養(yǎng)殖產(chǎn)能，兼顧大眾消費與高端禮品市場。

與此同時，粵海、海威、恒興等龍頭已構建從種苗到食品的完整產(chǎn)業(yè)布局，支撐廣東海洋牧場從“產(chǎn)出好魚”走向“賣出好價”。

差異化賦能破局：打造“以展促貿、以銷促產(chǎn)”全新范式

縱觀國際主流海洋養(yǎng)殖模式，挪威深耕以三文魚為核心的單一品類工業(yè)化深海養(yǎng)殖，主打標準化、規(guī)?；慨a(chǎn)；馬來西亞依托熱帶海域優(yōu)勢，形成特色淺層網(wǎng)箱養(yǎng)殖集群，聚焦區(qū)域特色水產(chǎn)培育。依托兩類養(yǎng)殖業(yè)態(tài)的國際漁業(yè)展會，多以前沿技術、養(yǎng)殖裝備、行業(yè)科研成果展示交流為核心，聚焦產(chǎn)業(yè)技術迭代與行業(yè)學術互通。

當前消費市場持續(xù)承壓，國內海洋牧場企業(yè)普遍面臨銷售渠道單一、終端觸達不足、產(chǎn)品變現(xiàn)困難等行業(yè)痛點。立足產(chǎn)業(yè)真實剛需，2026廣州漁博會依托廣東全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，打造出獨具特色的差異化核心價值。展會特設專屬海洋牧場主題展區(qū)，集中展示國內外先進養(yǎng)殖裝備、核心育種技術、創(chuàng)新養(yǎng)殖模式及廣東風漁融合、智能化深海養(yǎng)殖等標桿成果，全方位呈現(xiàn)產(chǎn)業(yè)硬實力與技術創(chuàng)新力。

在技術交流、成果展示基礎上，展會將核心資源向產(chǎn)銷對接傾斜，創(chuàng)新打造 “以展促貿、以銷促產(chǎn)”落地服務體系。依托82國海外采購商、省內1000家餐飲供應鏈資源，搭建一對一洽談專區(qū)，養(yǎng)殖、加工企業(yè)可攜帶現(xiàn)貨現(xiàn)場品鑒推介，與海內外采購商洽談長期供貨、商超專柜、跨境外銷、直播合作，省去多層中間商，打通深海水產(chǎn)內銷、外銷雙向通路。

展會深度融合 “產(chǎn)業(yè)成果展示+精準產(chǎn)銷對接” 兩大核心功能，既為沿海產(chǎn)區(qū)、投資機構提供考察交流窗口，也通過多場配對洽談、現(xiàn)場看樣、即時簽約活動落地以展促銷，精準落實政府助企拓渠道、穩(wěn)營收、促出口的工作目標，助力全國海洋牧場品牌走向規(guī)?；?、國際化發(fā)展。

全渠道聯(lián)動發(fā)力：全方位激活海產(chǎn)消費市場

響應政府拓寬海產(chǎn)品消費渠道的工作部署，漁博會組委會整合全終端渠道資源，多方協(xié)同發(fā)力，拉動海洋牧場產(chǎn)品市場消化，直擊消費降級環(huán)境下企業(yè)滯銷痛點。展會重磅推出首屆 “海洋牧場，五星鮮品” 烹飪巡展大賽，聯(lián)動《尋源中國好食材》國家級欄目、人民日報、CCTV一線聚焦、中國網(wǎng)等頭部媒體，為參展企業(yè)提供品牌曝光、權威背書、長效商用素材等增值服務，實現(xiàn)渠道拓客與品牌升級雙向賦能。

• 餐飲渠道深度合作：定向邀約粵菜連鎖酒樓、全國海鮮特色餐廳、高端私廚采購團隊參會。廣東海洋牧場出產(chǎn)鮮活金鯧魚、大黃魚、深海石斑魚適配多元烹飪場景，標準化海鮮預制菜可幫助餐飲門店壓縮后廚成本、穩(wěn)定出品，現(xiàn)場洽談長期定點供貨合作；
• 全國渠道網(wǎng)絡打通：覆蓋全國各大水產(chǎn)批發(fā)市場一級經(jīng)銷商，搭建跨省生鮮分銷渠道，讓廣東深海海產(chǎn)品直達全國農(nóng)貿市場，下沉至二三線城市消費市場；
• 商超渠道常態(tài)落地：聯(lián)動連鎖超市、社區(qū)生鮮便利店采購負責人，洽談常態(tài)化專柜上架、節(jié)日禮盒定制合作，平價優(yōu)質深海海產(chǎn)品直達居民日常消費場景；
• 線上電商直播賦能：展會特設海洋牧場專場直播帶貨專區(qū)，聯(lián)動抖音、快手、視頻號水產(chǎn)頭部主播，企業(yè)可現(xiàn)場直播展示深遠海網(wǎng)箱實景、鮮活海產(chǎn)品，線上同步開啟團購預售，打通線上零售新賽道。

線上電商+線下實體渠道雙向發(fā)力，全方位拓寬海洋牧場產(chǎn)品消費場景，切實落實政府助力企業(yè)拓銷路、穩(wěn)市場的工作訴求。

2026年精彩交流對接推介活動一覽

• 2026廣東鮮品漁博會推介會

• 2026羊城魚鮮產(chǎn)銷對接會

• 漁業(yè)采購對接會

• 中國-厄瓜多爾對蝦產(chǎn)業(yè)貿易對接會

• 中國-泰國水產(chǎn)品交流會

• 中國-塞內加爾水產(chǎn)品貿易交流會

• 中國-毛里塔尼亞水產(chǎn)品對接交流會

• 中國-拉美國際水產(chǎn)品對接活動

• 中國-馬來西亞養(yǎng)殖裝備采購對接會

• 開放麥--助力海洋牧場，全球海鮮美食分享會

• 國際遠洋漁業(yè)產(chǎn)品切魚秀及直播推介

• 全國知名電商、商超現(xiàn)場選品會、社群團購會

深耕藍色國土，做強現(xiàn)代化海洋牧場，暢通產(chǎn)銷內循環(huán)。在政策扶持與廣州漁博會專業(yè)平臺雙向賦能之下，廣東現(xiàn)代化海洋牧場持續(xù)釋放產(chǎn)業(yè)活力，走出一條生態(tài)優(yōu)先、全鏈協(xié)同、產(chǎn)銷互通的漁業(yè)高質量發(fā)展之路。

展會集結82國海外采購商、千家省內餐飲供應鏈資源，集成果展示、商貿對接、品牌品鑒、國際貿易于一體，是全國水產(chǎn)從業(yè)者、渠道采購商、產(chǎn)業(yè)投資人對接資源、搶抓藍色經(jīng)濟機遇的核心陣地。誠邀全行業(yè)同仁齊聚琶洲，共赴漁業(yè)盛會，共探海洋牧場產(chǎn)業(yè)全新未來！

來源：廣州國際漁博會（原創(chuàng)） 

作者：廣州國際漁博會    

公眾號：廣州國際漁博會

同期舉辦

第12屆廣州國際漁博會

同期舉辦：海洋牧場展 | 食材供應鏈展 | 養(yǎng)殖及動保與設備展

時間：2026年9月10-12日

地點：廣州·中國進出口商品交易會展館

參展/參觀請聯(lián)系：

郵箱：.cn