當最后一批展商打包完展臺上的樣品，當最后一位觀眾的腳步聲消失在展館出口，第二十七屆健康天然原料、食品配料展覽會(Hi & Fi Asia-China 2026)已落下帷幕近半月。這是一場由Informa Markets、中國醫(yī)藥保健品進出口商會和上海博華國際展覽有限公司聯(lián)合主辦的年度行業(yè)之約，以“成分向新而生，健康向遠而行”為錨點，把全球30多個國家和地區(qū)的產(chǎn)業(yè)力量匯聚到上海，共同完成了一次對行業(yè)未來的集體眺望。

近期，我們正在緊羅密布的統(tǒng)計各類展會數(shù)據(jù)，在整理的過程中，我們也在經(jīng)歷「戒斷期」，感謝每一位觀眾的到來，那些在20萬平方米空間里發(fā)生的思想碰撞、新品亮相與合作萌芽，從來不會隨著閉館的燈光一同熄滅。

我們預計將在7月20日左右公布完整2026展會大數(shù)據(jù)報告，敬請期待。

2026年第二十七屆健康天然原料、食品配料展覽會依舊攜手中國國際健康產(chǎn)品展覽會、亞洲天然及營養(yǎng)保健品展、上海國際淀粉及衍生物展覽會、上海國際食品加工與包裝機械展覽會聯(lián)展的同時，強勢引入亞洲有機產(chǎn)業(yè)博覽會實現(xiàn)六展聯(lián)動。當六展聯(lián)動的帷幕完全拉開，我們想呈現(xiàn)給各位行業(yè)同仁的早已不是單一的原料展示平臺。從上游的天然原料開采提取，到中游的功能配料研發(fā)升級，再到下游的終端產(chǎn)品加工與包裝落地，借由第二十七屆健康天然原料、食品配料展覽會把過去分散在不同賽道的產(chǎn)業(yè)節(jié)點，完整拼成了一張覆蓋全品類的生態(tài)網(wǎng)絡。

2,500余家參展企業(yè)在這里各就其位，把健康天然原料、新食品原料、寵物食品原料、香料調味品等數(shù)十個細分領域的最新成果鋪展開來，最終托舉起100,798人次的專業(yè)觀展人流——這個較2025年增長8.3%的數(shù)字，不只是一個刷新紀錄的符號，更是整個行業(yè)對這場年度盛會投出的信任票。無數(shù)從業(yè)者跨越山海而來，在這個空間里找到自己在產(chǎn)業(yè)鏈上的上下游伙伴，讓過去隔著屏幕的供需對接，變成了展臺上面對面的握手與長談。

從AB-BIOTICS、AMICOGEN、ALLIANCE、BGG 、GIVAUDAN、Gnosis by Lesaffre、Golden Omega、HSF、KERRY、Lonza、Nexira、SABINSA、AB Enzymes這樣的國際行業(yè)巨頭，再到中糧、益海嘉里、安琪酵母、華熙生物、蒙牛、福瑞達、保齡寶、百龍創(chuàng)園、萊茵生物、金禾集團、華康、英軒、魯華生物、明月海藻、煙臺雙塔、東曉生物、生合生物、康普、湖北瑞邦、健肽、海南華研、盛美諾、善恩康、湖北和格、潤普、星光首創(chuàng)、上海諾德、佳禾、國信協(xié)聯(lián)、浙江上方、上海勵成、天天好、東方蛋白、康境海洋、輝文、健源、依倫香精、歐帝瑪、和合、恒頂、南派、健諾（排名不分先后）這樣深耕本土的技術標桿及專注細分賽道的新銳企業(yè)，所有參展企業(yè)都把自己沉淀了一整年的研發(fā)成果帶到了這里。不是簡單的概念化，而是實打實的技術突破、功能升級，讓每一位逛展的從業(yè)者都能摸到行業(yè)最前沿的脈搏。

今年的展會更像一個全球風味的原料市集：摩洛哥官方展團帶來了帶著北非陽光氣息的角豆原料、有機藏紅花，巴西企業(yè)順著兩國經(jīng)貿合作的東風遠道而來，把巴西莓、蜂膠等特色原料進一步帶進中國市場。不同國度的產(chǎn)業(yè)特色在這里相遇，讓這場展會的“國際化”不再是一句口號，變成了展臺上觸手可及的多元選擇。

6月15日的創(chuàng)新大獎頒獎典禮，作為扎刺展會3天最具分量的高光時刻之一。近80余家企業(yè)送來近200余件產(chǎn)品同臺競技，經(jīng)過專業(yè)評審團的層層篩選，五份沉甸甸的榮譽最終找到了它們的歸屬：慕恩生物的嗜黏蛋白阿克曼氏菌（滅活型）AKM Lab-01拿下食品健康創(chuàng)新獎，蒙牛的乳鐵蛋白摘得食品科技創(chuàng)新獎，上海勵成的RiviK2維生素K2斬獲植物原料創(chuàng)新獎，善邑食品的Ovomet蛋殼膜提取物將可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)新獎收入囊中，杭州靈智的智能裝車機器人+3D視覺拆垛機器人則拿下了食品加工制造創(chuàng)新獎。

這些獎項從來不是終點的勛章，而是指向未來的路標。它們把“創(chuàng)新”從一個模糊的行業(yè)熱詞，具象成了可參考、可追趕的實體樣本，推著整個行業(yè)向著更硬核的技術、更可持續(xù)的方向一步步扎實邁進。

展會的熱鬧不止在展臺之間，更在一個個配對洽談桌前。

來自泰國、俄羅斯、哥倫比亞等國的20余位國際買家?guī)е鞔_采購需求坐在這里，和國內參展商完成了200多場精準對接。沒有無效的寒暄，所有溝通都圍繞著原料標準、訂單需求、長期合作展開，不少企業(yè)在展會現(xiàn)場就敲定了初步合作意向。

很多參展企業(yè)在閉館時反饋，這三天的收獲遠不止拿到幾份訂單。在這里遇見的同行、聊透的思路、建立的長期聯(lián)結，都會成為接下來一整年企業(yè)發(fā)展的重要依據(jù)。

盛會已落幕半月，但所有在這里發(fā)生的相遇、碰撞與約定，都不會隨著展館大門的關閉而消散。它們會在接下來的日子里慢慢發(fā)酵，變成新的技術突破、新的產(chǎn)品落地、新的跨國合作。

上海落幕，深圳接棒！10月13-15日 深圳國際會展中心（寶安新館）鵬城再見！

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高敏 女士

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