來源：東莞市茶山鎮(zhèn)人民政府

2026年5月18日-20日，茶山鎮(zhèn)10家食品企業(yè)組團亮相2026 SIAL西雅國際食品展，交出了一份含金量十足的成績單。這不僅是一次攬訂單、拓市場的實戰(zhàn)演練，更是一場茶山食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的路演，透過展會，“年輕化、健康化、多元化”正成為“中國食品名鎮(zhèn)”茶山高質(zhì)量發(fā)展的鮮明注腳。

食品企業(yè)組團赴上海參展

5月18日至20日，亞洲規(guī)模領(lǐng)先的 SIAL 西雅國際食品和飲料展覽會在上海舉辦，匯聚全球75個國家和地區(qū)的5000余家參展商，吸引來自125個國家和地區(qū)的18萬名專業(yè)采購商、行業(yè)從業(yè)者到場觀展洽談。

茶山鎮(zhèn)精心組織華美、新盟、食滋源、佳匯香、卡曼、味滋多、智盟、嘉盟、卡哇斯、潤心供應(yīng)鏈管理等10家優(yōu)質(zhì)企業(yè)參展，展區(qū)面積約500平方米，集中展示蘇打餅干、廣式月餅、烘焙面包、特色蛋卷等數(shù)十種特色品類，全方位呈現(xiàn)茶山食品的創(chuàng)新活力與品質(zhì)實力。

展會現(xiàn)場，茶山企業(yè)的展位上人氣爆棚，多家企業(yè)與國內(nèi)外采購商達成合作意向，收獲滿滿。據(jù)初步統(tǒng)計，現(xiàn)場收獲意向成交額達2000萬元、現(xiàn)場銷售額達500萬元。

年輕化、健康化、多元化，茶山食品新打法

本次展會既是茶山食品企業(yè)拓市場、攬訂單的重要舞臺，更清晰折射出茶山食品企業(yè)早已跳出傳統(tǒng)烘焙的單一賽道，緊跟消費趨勢、深耕產(chǎn)品創(chuàng)新，在品牌年輕化、產(chǎn)品健康化、布局多元化上走出了一條清晰路徑。

傳統(tǒng)糕點如何贏得年輕人的心？茶山企業(yè)給出了答案——IP賦能、場景創(chuàng)新，讓品牌更“潮”更年輕。華美食品依托自有IP“華嘟嘟”，攜手人氣IP“卡皮巴拉”推出聯(lián)名兒童食品系列，覆蓋曲奇、中式糕點等品類，開拓專注于兒童健康與趣味性的食品產(chǎn)品線。食滋源則以“傳統(tǒng)糕點年輕化表達”為方向，推出低糖黑松露蛋黃酥、生巧福團等潮流新品，精準貼合年輕消費群體的社交分享、下午茶場景，憑借高顏值與新口味受到電商平臺與年輕買手青睞。

當“輕食”“功能”成為食品消費熱詞，茶山企業(yè)早已前瞻布局：健康導向、精細研發(fā)。新盟食品推出新疆油莎豆餅干，嘉盟食品（御之味）推出蔬菜米餅、天麻燕麥酥餅等功能性新品，以天然谷物、營養(yǎng)強化原料打造輕食零食。食滋源的低糖黑松露蛋黃酥、低糖高纖蛋黃酥等產(chǎn)品，也同樣兼顧口感與健康。這些產(chǎn)品背后，是茶山食品企業(yè)在健康配方、功能研發(fā)上的持續(xù)深耕。

單一品類打天下的時代已經(jīng)過去，多元布局才能穿越周期。茶山食品企業(yè)通過品類拓展、多渠道覆蓋，讓布局更趨多元化。華美食品同步展示年節(jié)禮品、出口專線產(chǎn)品、“牛奶搭檔”休閑食品系列，覆蓋節(jié)日禮贈、家庭日常、外貿(mào)出口等場景；卡曼食品主打曲奇、蛋卷等經(jīng)典烘焙產(chǎn)品，精準對接商超、連鎖便利店等流通渠道，現(xiàn)場達成多項供貨合作；新盟食品帶來EDO和每日生機兩大品牌的系列新品，涵蓋餅干、果凍、汽水等多種品類。茶山各食品企業(yè)紛紛構(gòu)建多元產(chǎn)品矩陣，也展示出企業(yè)強大的產(chǎn)品研發(fā)實力。

此次上海參展之行，既是茶山食品產(chǎn)業(yè)集群實力的集中展現(xiàn)，也是本土企業(yè)對標行業(yè)前沿、找準發(fā)展方向的一次契機。未來，茶山鎮(zhèn)將繼續(xù)引導企業(yè)緊跟消費趨勢、強化產(chǎn)品創(chuàng)新、拓展海內(nèi)外市場，推動食品產(chǎn)業(yè)向著更年輕、更健康、更多元的高質(zhì)量發(fā)展方向穩(wěn)步邁進。

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