由全聯(lián)烘焙業(yè)公會，上海博華國際展覽有限公司，廣州博泓國際展覽有限公司主辦的2026廣州國際烘焙及食飲產(chǎn)業(yè)聯(lián)展暨第二十九屆中國烘焙展覽會、2026廣州國際特許經(jīng)營及連鎖加盟展覽會次日熱度不減，洽談火熱，海內(nèi)外觀眾人數(shù)雙雙再創(chuàng)新高！

2026廣州國際烘焙及食飲產(chǎn)業(yè)聯(lián)展（以下簡稱“聯(lián)展”）由2026第二十九屆中國烘焙展覽會，2026中國工業(yè)烘焙食品展覽會，2026廣州國際特許經(jīng)營及連鎖加盟展覽會和2026HOTELEX廣州國際酒店及餐飲業(yè)博覽會多個主題展會共同聯(lián)動組成。全方位覆蓋烘焙甜點、工業(yè)烘焙、休閑食品、連鎖加盟、咖啡茶飲、酒店餐飲等各個食飲相關(guān)領(lǐng)域全產(chǎn)業(yè)鏈展覽板塊，吸引了來自全球烘焙+食飲行業(yè)同仁的目光。

2026年是一個極具里程碑意義的年份——全聯(lián)烘焙業(yè)公會成立三十周年。三十載筑夢烘焙業(yè)，本屆展會不僅是烘焙行業(yè)的年度盛會，更是中國烘焙產(chǎn)業(yè)三十年發(fā)展成果與創(chuàng)新突破的集中呈現(xiàn)。

敬過去，致未來

共鑒烘焙榮耀時刻

作為“中國烘焙行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展30周年慶典”系列活動的重點，5月11日晚，全聯(lián)烘焙業(yè)公會三十周年慶典在廣州·威斯汀酒店盛大召開。本次晚宴以“敬過去，致未來”為主題，匯聚了來自全球各地的烘焙行業(yè)領(lǐng)袖、企業(yè)精英、合作伙伴，共同回望公會三十年篳路藍縷的奮斗征程，致敬每一位行業(yè)建設(shè)者，攜手擘畫中國烘焙行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的嶄新藍圖。

晚宴開篇，《敬過去、致未來》30周年主題紀(jì)錄片徐徐播放。鏡頭穿越時光，從1996年公會在人民大會堂創(chuàng)立的初心時刻，到中國第一個烘焙展覽會落地、第一本行業(yè)雜志創(chuàng)刊；從行業(yè)萌芽期的單打獨斗，到全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展的集群效應(yīng)；從手工作坊式生產(chǎn)，到現(xiàn)代化智能制造的全面升級，視頻呈現(xiàn)了中國烘焙行業(yè)從不足百億元規(guī)模躍升至六千億元量級的歷史性跨越。

全聯(lián)烘焙業(yè)公會榮譽會長、香港美心集團執(zhí)行董事伍威全在致辭深情回顧了父親、公會永遠榮譽會長伍沾德先生懷揣“推動中國烘焙行業(yè)繁榮”的初心創(chuàng)立公會的歷程。正如他所說，公會的每一步發(fā)展都離不開歷任會長的薪火相傳與廣大會員的堅定支持，而在三十年后的今天，烘焙人會更加團結(jié)，共同開創(chuàng)中國烘焙行業(yè)更加燦爛的明天。

伍威全

全聯(lián)烘焙業(yè)公會榮譽會長

香港美心集團執(zhí)行董事

全聯(lián)烘焙業(yè)公會會長、北京味多美食品有限公司董事長黃利在致辭中表示，三十年來，公會與行業(yè)同呼吸、共命運，既是歷史的見證者，更是時代的建設(shè)者。他表示，未來公會將堅守使命，完善服務(wù)、深化協(xié)同、擁抱新質(zhì)生產(chǎn)力，引領(lǐng)行業(yè)向更高水平邁進，實現(xiàn)更高質(zhì)量發(fā)展。

黃利

全聯(lián)烘焙業(yè)公會會長

北京味多美食品有限公司董事長

國際華聯(lián)烘焙總會第十屆理事長、菲律賓菲華糕餅公會榮譽理事長甄山國代表全球烘焙同仁送上誠摯祝福。他高度認可中國烘焙行業(yè)的韌性與公會的國際貢獻，期待接下來雙方繼續(xù)深化合作，搭建全球交流橋梁，共同培育健康繁榮的世界烘焙生態(tài)。

甄山國

國際華聯(lián)烘焙總會第十屆理事長

菲律賓菲華糕餅公會榮譽理事長

晚宴現(xiàn)場，一場兼具視覺沖擊和心靈震蕩的環(huán)節(jié)由全聯(lián)烘焙業(yè)公會秘書長康黎娜開啟。她以親歷者的身份，帶領(lǐng)在場所有烘焙人進入了整場晚宴最具情感共鳴的《三十周年時空對話》環(huán)節(jié)。

康黎娜

全聯(lián)烘焙業(yè)公會秘書長

4組訪談、4個跨時空對話、4個維度深度展現(xiàn)了烘焙行業(yè)三十年的時代切片，光影交錯間，整個會場陷入前所未有地安靜。沒有喧囂，只有屏幕上的故事在空氣里靜靜流淌，更在每一位在場烘焙人的心里久久回蕩。

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