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走進(jìn)上海青浦白鶴鎮(zhèn),5700余畝草莓田里,一顆顆色澤鮮艷、飽滿多汁的草莓正在悄然成熟。作為 “中國(guó)草莓之鄉(xiāng)” ,白鶴鎮(zhèn)與草莓的緣分已綿延四十余載。如今,上海每三顆地產(chǎn)草莓中,就有一顆來(lái)自白鶴。
▎從“靠天吃飯”到“四季如春”:白鶴草莓的科技底色
在白鶴鎮(zhèn)新落成的長(zhǎng)三角規(guī)模最大的數(shù)智草莓植物工廠,一排排整齊的8層立體種植架顛覆了傳統(tǒng)認(rèn)知。通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)云平臺(tái),溫度、光照、水分、營(yíng)養(yǎng)全部由數(shù)據(jù)精準(zhǔn)調(diào)控,讓草莓達(dá)到“零農(nóng)殘、零激素”的“四零”安全標(biāo)準(zhǔn)。
這座工廠今年6月起將實(shí)現(xiàn)365天不間斷采摘,年畝產(chǎn)量和產(chǎn)值可達(dá)傳統(tǒng)地栽模式的10倍和30倍以上。
在品種研發(fā)上,上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院發(fā)布了“白鶴麗人”與“鶴美莓”兩款本土新優(yōu)品種,分別以“濃甜多汁”和“高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)”填補(bǔ)高端市場(chǎng)空白。
▎ 產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì):數(shù)字背后的“白鶴力量”
規(guī)模與品質(zhì): 目前,白鶴鎮(zhèn)草莓種植面積達(dá)5700余畝,年產(chǎn)量近1萬(wàn)噸,年總產(chǎn)值約1.5億元。全鎮(zhèn)擁有52家草莓種植合作社,覆蓋80%以上種植面積。
榮譽(yù)與市場(chǎng): 自2015年起,白鶴草莓累計(jì)斬獲38個(gè)全國(guó)草莓評(píng)鑒金獎(jiǎng),2018年獲國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證。依托大虹橋交通樞紐和冷鏈物流,白鶴草莓不僅入駐citysuper、叮咚買(mǎi)菜等平臺(tái),更已成功出海,與沙特等國(guó)家建立跨境電商合作。
▎消費(fèi)者心聲:吃過(guò)一次就上頭
“沒(méi)有入口,就能聞到劇烈的香氣。咬一口,汁水在口腔里蔓延,真的會(huì)上頭。”——這是美食博主對(duì)白鶴草莓的描述。
消費(fèi)者的好評(píng)背后,是白鶴草莓無(wú)可比擬的新鮮優(yōu)勢(shì)。“丹東草莓發(fā)貨一般在六七成熟,但白鶴草莓可以做到八九成熟再采摘發(fā)貨,更軟糯更濃郁。”
從40多年前的8株種苗,到如今年產(chǎn)近萬(wàn)噸的特色產(chǎn)業(yè);從傳統(tǒng)種植,到數(shù)智工廠的全年無(wú)休——白鶴草莓的故事,是科技賦能農(nóng)業(yè)、品牌提升價(jià)值的生動(dòng)案例。
▎現(xiàn)場(chǎng)對(duì)接:與白鶴草莓的“親密接觸”
3月13-14日,2026草莓品牌大會(huì)暨第三屆中國(guó)草莓展將在上海國(guó)展蛟龍大酒店隆重舉辦!屆時(shí),來(lái)自“中國(guó)草莓之鄉(xiāng)”白鶴鎮(zhèn)的5家優(yōu)秀草莓企業(yè)將組團(tuán)出席,帶來(lái)他們的拳頭產(chǎn)品和合作項(xiàng)目。
現(xiàn)場(chǎng)對(duì)接洽談,您將有機(jī)會(huì):
- 品嘗剛剛采摘的白鶴草莓,感受“爆汁的甜蜜”
- 與“草莓大王”們面對(duì)面交流種植技術(shù)與品控秘訣
- 探討合作可能,把這顆“金果子”引入您的渠道
誠(chéng)邀各位草莓行業(yè)同仁蒞臨現(xiàn)場(chǎng)洽談合作!共同探索草莓產(chǎn)業(yè)新未來(lái)!
報(bào)名參展/參會(huì)
參展/參會(huì)咨詢
編輯:Rachel Tu
排版:Simon Zhang
設(shè)計(jì):Cindy Liu
投稿/商務(wù)合作/轉(zhuǎn)載合作
微信:YGH_688
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