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深圳食材及預(yù)制菜展（IEAE）同期舉辦深圳生態(tài)農(nóng)業(yè)及鄉(xiāng)村振興展，兩展聯(lián)動(dòng)召開，有利于產(chǎn)業(yè)間的交流與合作。深圳食材及預(yù)制菜展（IEAE）展會(huì)規(guī)模30000平方米，參展品牌 600家，觀眾近60000人次，同期專業(yè)大會(huì)15場(chǎng)以上。

展會(huì)時(shí)間：2024年06月28日-06月30日

所屬行業(yè)：食品

展會(huì)地址：深圳福田會(huì)展中心

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預(yù)制菜是運(yùn)用現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化流水作業(yè)，對(duì)菜品原料進(jìn)行前期準(zhǔn)備工作，簡(jiǎn)化制作步驟，經(jīng)過(guò)衛(wèi)生、科學(xué)包裝，再通過(guò)加熱或蒸炒等方式，就能直接食用的便捷菜品。

隨著餐飲業(yè)勞動(dòng)力和租金成本的增加，對(duì)b端的需求越來(lái)越強(qiáng)勁，預(yù)制菜可以減少人工及租金成本，提升出餐效率，保證口味穩(wěn)定，提升食品安全質(zhì)量保證。中國(guó)預(yù)制菜肴已經(jīng)進(jìn)入了快速發(fā)展的軌道。

深圳食材及預(yù)制菜展（IEAE）展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)通過(guò)演示、論壇及多場(chǎng)精準(zhǔn)的商務(wù)配對(duì)與精準(zhǔn)活動(dòng)，直面來(lái)自全國(guó)各地的餐飲連鎖企業(yè)、酒店餐飲企業(yè)、連鎖商超、電商平臺(tái)、經(jīng)銷商、代理商等相關(guān)決策者，能夠有效推廣產(chǎn)品及尋求解決方案，建立新合作渠道，助力成功開拓大灣區(qū)萬(wàn)億的餐飲市場(chǎng)。

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