中國國際食品及餐飲博覽會（China Food Catering Expo簡稱：晚宴）是由商務(wù)部主辦的國內(nèi)貿(mào)易流通領(lǐng)域重點展會。2016年第一場晚宴，是將過去十屆中國食品博覽會、三屆中國餐飲博覽會、三屆中國（長沙）國際食品博覽會、第十一屆湖南美食文化節(jié)、第十屆北京國際咖啡博覽會舉辦的五屆展會整合在一起，在長沙成功舉辦的。首屆展會吸引了來自21個省區(qū)市、自治區(qū)、海外12個地區(qū)、湖南省14個市州的優(yōu)質(zhì)餐飲領(lǐng)先品牌，吸引了數(shù)萬名國內(nèi)外餐飲行業(yè)經(jīng)銷商、代理商、貿(mào)易商、餐飲機(jī)構(gòu)、政府采購部門等專業(yè)人士參觀參觀。

中國國際食品餐飲博覽會的目標(biāo)參觀群體有實力和信譽(yù)，終端銷售網(wǎng)絡(luò)有經(jīng)銷商、代理商、分銷商、配送公司和食品供應(yīng)中心；大型連鎖超市、賓館、酒店、餐飲企業(yè)、酒窖、機(jī)關(guān)學(xué)校團(tuán)購單位；網(wǎng)上電子商務(wù)、食品及農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、食品連鎖店、產(chǎn)品專賣店、經(jīng)營專柜、便利店等。共同倡導(dǎo)綠色消費和品質(zhì)生活，共同探索餐飲行業(yè)轉(zhuǎn)型升級新路徑，推動餐飲消費升級。

中國國際食品與餐飲博覽會將打造咖啡、葡萄酒、茶葉、烘焙、餐飲、食材等專業(yè)展區(qū)。主辦方將加大對國內(nèi)外買家的邀請力度，努力將晚宴打造成為食品行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈對接的平臺，幫助企業(yè)品牌推廣和渠道建設(shè)的高效展示平臺，成為食品行業(yè)內(nèi)貿(mào)流通領(lǐng)域的第一屆展會！